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b2维生素来源?

214 2024-01-06 02:39 admin

一、b2维生素来源?

维生素B2是水溶性维生素,容易消化和吸收,被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减;它不会蓄积在体内,所以时常要以食物或营养补品来补充。广泛存在于酵母、肝、肾、蛋、奶、大豆等中。

维生素B2在各类食品中广泛存在,但通常动物性食品中的含量高于植物性食物,如各种动物的肝脏、肾脏、心脏、蛋黄、鳝鱼以及奶类等。许多绿叶蔬菜和豆类含量也多,谷类和一般蔬菜含量较少。

二、维生素A来源?

维生素a来源于人和各种哺乳动物、禽类、鱼类体内。牛肝、羊肝中最高,每100g在20000视黄醇当量左右;其次是鸡肝在10000左右;鹅、猪、鸭肝也在4000至6000之间。各种蛋的蛋黄也富含维生素a大约在1000左右。维生素A的化学名为视黄醇,是最早被发现的维生素。维生素A有两种。一种是维生素A醇,是最初的维生素A形态(只存在于动物性食物中);另一种是胡萝卜素,在体内转变为维生素A的预成物质,可从植物性及动物性食物中摄取;维生素A的计量单位是USP单位、IU单位、RE单位等3种。

三、维生素a的动物来源?

维生素A,又称视黄醇或抗干眼病因子,是一个具有脂环的不饱和一元醇,包括动物性食物来源的维生素A1、A2两种。维生素A属于脂溶性维生素,其中维生素A1主要存在于动物肝脏、血液和眼球的视网膜中,维生素A2主要存在于淡水鱼中。

四、维生素E的来源?

一、维生素E来源较多有:麦胚油、麦胚、核桃油、葵花子油、鱼肝油、橄榄油、菜子油、花生油、玉米油、豆油、黄油、肝等;另外还有牡蛎、鸡蛋、鱼、牛肉、牛奶、小麦、胡萝卜、绿色蔬菜、杏仁、鲜果等。

二、维生素E是黄色油状物,无臭无味,不溶于水,脂溶性,在无氧条件下对热稳定,虽经加热至200℃也不被破坏。

五、维生素e来源?

维生素E的来源主要以植物性食物为主,比如深色的叶菜像波菜,芹菜,韭菜等往往都含有丰富的维生素E。除此之外,还有坚果类的食物如芝麻,核桃,葵花籽,花生米。还有水果当中的桑椹,葡萄,香蕉,凤梨西红柿;除此之外,还有厨房中的烹调油。总之,想要健康的生活,必须通过学习,知道我们食物中含有什么,应该摄取多少,量力而行做到知其所以然,为健康加油!

六、B族维生素的来源?

维生素B1的主要食物来源为:豆类、糙米、牛奶、家禽。

维生素B2(核黄素)的主要食物来源为:瘦肉、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜,小米含很多的维生素B2。

维生素B3的主要来源为:动物性食物、肝脏、酵母、蛋黄、豆类,其中豆类中含量丰富,蔬菜水果中则含量偏少。

维生素B5的主要来源为:酵母、动物的肝脏,肾脏,麦芽和糙米

维生素B6的主要来源为:瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。

维生素B12的主要来源为:肝、鱼、牛奶。

B族维生素的另一个主要来源是肠道微生物,所以在身体健康和饮食均衡的情况下,一般不会缺乏.长期抗生素治疗可能导致B族维生素缺乏.

七、维生素A的主要来源?

维生素A最主要的食物来源是动物类的食品,比如动物的肝脏,其次在瘦肉,奶制品,鸡蛋里面维生素A的含量也都是比较高的。

植物性食物中,一般来说,深绿色的特别是深黄红色的这些蔬菜水果里面维生素A的含量也比较高。

因此如果想通过食物摄取足够的维生素A,,可以多吃些肝脏和瘦肉。

八、维生素b2的水果?

以下是一些富含维生素B2的水果:

1. 杏:杏子中含有丰富的维生素B2,每100克鲜杏果中含有0.07毫克的维生素B2。

2. 草莓:草莓属于低热量、高营养的水果之一,其中含有一定量的维生素B2,每100克草莓中含有0.02毫克的维生素B2。

3. 樱桃:樱桃中含有适量的维生素B2,每100克樱桃中含有0.03毫克的维生素B2。

4. 番茄:番茄是一种富含多种营养素的水果,其中含有适量的维生素B2,每100克番茄中含有0.03毫克的维生素B2。

九、维生素B2的食物?

含维生素B2的食物有哪些:

1. 水果:香蕉、橘子、猕猴桃、菠萝蜜、葡萄、苹果、橙子、草莓、木瓜、榴莲、山楂、小枣、鳄梨、柠檬等。

2. 蔬菜:胡萝卜、西红柿、木耳、茄子、黄瓜、海带、紫菜、芹菜、香菇、洋葱、卷心菜、四季豆、青笋等。

3. 动物的内脏:猪肝、鸡肝、羊肝、鹅肝等动物的内脏含丰富的维生素B2。

4. 蛋类:蛋黄含有丰富的维生素B2。

十、维生素B2的结构?

维生素B2又名核黄素,是核醇与7,8-二甲基异咯嗪的缩合物,化学名为7,8-二甲基-10-异咯嗪。核黄素及其辅酶衍生物和其他组织黄素均为异咯嗪类(isoalloxazines)。异咯嗪环上的第1及第5位氮原子之间有共轭双键,易接受氢原子而被还原,还原后又容易再脱氢,因而具有可逆的氧化还原特性。

核黄素的辅酶衍生物有两种形式,即黄素单核苷酸(化学名:5-一磷酸核黄素,FMN)和黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)。

这两种辅酶衍生物是维生素B2在动物体内的主要生理活性形式。

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