每天吃一片维生素 C 跟一片维生素 E 会有害么？

一、每天吃一片维生素 C 跟一片维生素 E 会有害么？

谢邀 @Retarded

中国营养学会对维生素C的每天建议摄入量是每天100mg,上限UL是每天2000mg。中国营养学会同时补充维生素C的毒性很小，过量产生的副作用主要是渗透性腹泻。[1]

维生素E是脂溶性，有人会担心过多造成毒性。 中国营养学会对维生素E的每天建议摄入量是14mg，上限UL却较高为700mg（约1000 IU），显示维生素E的安全性也是较高的。下图来自《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》。[1]

题主提到的每天一颗维生素C和维生素E，都是“药店里面很便宜的那种”，也就是一颗维生素C大概在100mg，而维生素E，我不太确定，但我看到的是50mg - 100mg，也就是大概75IU到150IU左右。都是远低于中国营养学会设的上限，所以一天一颗到几颗都不会构成什么健康问题。

是否需要补充维生素C? 加拿大有研究发现，[2] 当地民众缺乏维生素C的人群只有3%，这看起来不错，但该研究补充说22%的受访人群每天补充维生素C。而吸烟和肥胖人群缺乏维生素C较为严重，吸烟人群缺乏维生素C的是10%也就是非吸烟者的3倍。

临床研究并没有证明每天补充维生素E对改善健康的作用很大。[3] 而且维生素C的作用和安全度都比维生素E高，也有研究显示补充维生素C不但提高身体的维生素C，而且对部分缺E人群也可以减慢维生素E的消耗，一举两得。

2006年美国Linus Pauling Institute发表的双盲对照组交叉临床研究，[4] 包括了11名吸烟的受试者和13名不吸烟的受试者，发现对于吸烟人群，维生素E的消耗比非吸烟人群更多，而补充维生素C可以减慢吸烟的受试者血清维生素E下降率25%-45%。为什么吸烟受试者的维生素E会减少得更快？因为维生素E是脂性抗生素物，吸烟导致身体氧化应激，消耗体内的抗氧化物，而维生素C是水溶性抗氧化物，可以还原被氧化的维生素E，减少身体氧化应激。

所以每天补充药房买到的低剂量维生素C和维生素E都是安全的，但如果没有身体健康问题，作为日常保健，维生素E的需要性可能低一些，但每天补充维生素C可能更为安全和有效。

参考

[1] 中国营养学会，中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）[M]，北京：科学出版社：2014:196~201

[2] Langlois, Kellie & Cooper, Marcia & Colapinto, Cynthia. (2016). Vitamin C status of Canadian adults: Findings from the 2012/2013 Canadian Health Measures Survey. Health reports. 27. 3-10.

[3] https://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-E, last viewed: April 2, 2021

[4] Bruno, R. S., Leonard, S. W., Atkinson, J., Montine, T. J., Ramakrishnan, R., Bray, T. M., & Traber, M. G. (2006). Faster plasma vitamin E disappearance in smokers is normalized by vitamin C supplementation. Free radical biology & medicine, 40(4), 689–697. https://doi.org/10.1016/j.freeradbiomed.2005.10.051

二、每天吃一片维生素c 会对身体有害么？

谢邀。

每天吃一片VC，如果抛开剂量谈毒性，都是耍流氓。如果按照市售上的VC营养补充剂的剂量来看，一般每天一片，问题是不大的。但是医用的药用大剂量VC除外（需要遵医嘱服用）

最近疫情影响，民众们都在关注维生素C，在重症医学领域，也时常有它的身影。

维生素C有强大的抗氧化性，对于炎症的缓解很有帮助。

曾有研究表明危重症患者额外补充维生素C（500mg/天）将会使患者获益。在新冠肺炎疫情中，维生素C发挥了自己的作用。武汉大学中南医院重症医学团队的一项大剂量（24g/天，共7天）维生素C治疗新冠肺炎的临床试验，近日已在美国临床试验http://Clnicaltrials.gov网站上登记，或为对抗新冠肺炎带来新思路。

不管是过去的SARS、中东呼吸综合征，还是现在的新冠肺炎，患者致死的主要原因都是急性呼吸窘迫症（ARDS），以及其他多器官功能衰竭导致的并发症。当病毒导致氧化应激增加，患者出现急性呼吸窘迫症等多器官功能衰竭后，维生素C等抗氧化剂可以发挥积极的作用。

维生素C有很多好处，一方面能抗氧化，另一方面还能提升免疫力，医护人员当年抗非或者今年抗冠时，都有自己使用维生素C泡腾片的经历（是否有效果，需要严谨对待）。甚至有研究表明部分肿瘤患者用了维生素C后肺部情况都有所好转。

有人不禁要问，那普通人如何使用维生素C？每天需要服用多少量？

我们先来看看维生素C都有什么功能吧。最被大家熟悉的，估计就是抗坏血病功能了。18世纪远航时期，很多人长期缺乏维生素C，会发生精神不振、牙龈出血、牙齿掉落、皮肤出血甚至肝肾功能衰竭而死亡等悲剧，及时补充维生素C就能预防坏血病，因为人体不能合成维生素C，必须靠食物供给，所以维生素C也被称之为抗坏血酸。现代人已经不大可能再发生坏血病了，因为我们已经了解掌握了这个疾病，知道长期不摄入新鲜蔬菜水果（富含天然维生素C）是不行的，从小老师就教育我们，不挑食，要经常吃新鲜蔬菜水果，对吧，所以你看各种远航的船只定时靠岸补给时必须采购足量的蔬菜水果，然后还有各种冷链保鲜技术，所以，基本上不大会再发生坏血病。

其次，维生素C真能提升免疫力么？效果肯定是有的。因为维生素C的存在能维持我们免疫系统的正常工作，还有研究表明维生素C能抑制病毒的转录增生等。但你试图想靠大剂量摄入维生素C来显著提升免疫达到百毒不侵的功效就是不现实的了。即便有人有这样的想法，也仅仅停留在想法或者研究阶段，比如文中一开头，有重症医学团队试图使用大剂量（24g每天，相当巨大剂量了）维生素C来治疗新冠肺炎，挽救生命垂危患者。但是否有效果，效果是否显著，还是需要时间来证明。

事实上，生活中多数人都是无需额外补充维生素C的，多吃新鲜蔬菜水果就可以了，都是天然的维生素C，而且物美价廉易得。因为蔬菜水果除了富含天然维生素C，还会有别的营养成分（比如黄酮类物质），资料表明更有利于维生素C的吸收。还有研究表明（2017年浙江大学研究人员），以水果为来源的天然维生素C富含酚类物质、类胡萝卜素、维生素E等生物活性物质，其与维生素C协同发挥作用，增强维生素C的活性，帮助人体更好地吸收维生素C。

但有部分群体可能容易缺乏或者说需要更多的摄入维生素C，比如偏食、快速减重、酗酒、生长发育、妊娠、高龄等，或者各种临床疾病导致的摄入量减少、吸收功能下降，呕吐、腹泻、肠瘘等，此外各种应激、炎症反应、自由基生成增加等也会导致消耗及需求增加。就得额外补充维生素C了，

每天摄入多少维生素C合适呢？以前（1979年）的观点认为成人需要维生素C100mg/天，后来（2003年）修订成需要200mg/天。危重症患者甚至会用到500-3000mg/天。上述临床研究则直接用到24g（24000mg/天），剂量是非常大的。

普通人如果经常吃维生素C会不会有问题？听说会导致肾结石，是真的么？这个不大可能，抛开剂量谈毒性都是耍流氓。因为维生素C是水溶性维生素，不会蓄积。但凡说维生素C会引起肾结石的案例，都是大剂量（比如＞1000mg/天）、长期（几个月甚至几年）使用的后果。普通人吃维生素C怎么可能达到这个剂量呢。一片维生素C药品也就100mg，有些可能只有70-80mg，一天得吃10片以上，说明书都没叫你这么用啊。

以上。

三、一片香蕉片多少克？

一根香蕉一般为100-150克左右。因为香蕉大小不一样，所以具体的重量不好确定。

一根香蕉一般100克到150克，大约三两左右。具体还是还要看香蕉的大小上下浮动。

1根(小)香蕉(150.0克，

1根(大)香蕉(210.0克

香蕉片的热量平均每100克有533大卡的热量，平时一袋香蕉大约是420克

四、一片火腿片多少克？

一片火腿片有的切的薄，有切的厚，30克左右

五、一片里脊多少克？

一片里脊200克，里脊是牛、羊、猪等脊椎骨两侧的嫩肉 。猪里脊是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉。大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后就是里脊肉，小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉，比较少，很嫩。猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。

六、一片牛肉多少克？

一两牛肉50g，一斤牛肉=500g。一斤等于十两，所以一两牛肉等于50g。牛肉中含有韩信比泉美甲贴连等多种微量元素。而且蛋白质含量非常高，蛋白质是身体包括毛发，指甲，皮肤，骨骼和肌肉必须营养物，医生建议一天最多吃三两四。所以一一两牛肉就是50g，一天可以吃二两。

七、一片奶酪多少克？

一片奶酪20克。奶酪含有多种维生素，叶酸，钙，磷，镁等微量元素，脂肪，蛋白质等营养成分，可以满足人体的生理需要。奶酪中含有钙元素，且容易吸收，具有补钙的作用，可以防止骨质疏松，强壮骨骼。奶酪可以增强人体的抗病能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并能保持肌肤健美。

奶酪能促进胃肠蠕动，防治便秘和腹泻，奶酪中的脂肪和热量比较多，但胆固醇的含量比较低。

八、一片藕片多少克？

莲藕有大有小，如果莲藕大，那么一片约有5克左右，如果莲藕小，那儿么一片约有2克左右

九、一片培根多少克？

一片培根通常重31克，因此，一个人只需要吃不到6.5片培根，肉的摄入量就达到了200克。一根香肠通常有66克左右，一片火腿20克左右。也就是说，我们吃三根香肠或十片火腿，肉的摄取量也就达到了200克。芬兰研究人员的这一发现，进一步加剧了关于红肉是否健康的争论。

十、一片香肠多少克？

一片香肠20。香肠是一种高热量的食物，一般100克香肠含有的热量有500卡，香肠的营养物质还是比较高的，香肠主要是猪肉制成的，含有丰富的蛋白质，碳酸化合物，多种微量元素，可以满足人体的所需，一般情况是作为主食食用，避免暴饮暴食，吃完香菜以后可以适当的多吃一些富含维生素C的蔬菜水果，可以促进胃液的分泌，帮助脂肪的消化分解，预防肥胖