材料：乌鸡约250克 姜三片 红枣三颗 桂圆肉三粒 北芪一片 枸杞子适量
做法：
1、乌鸡洗净去掉皮，砍成适量大小，加姜片放入凉水中，煮开后焯血水，再过凉水洗净备用；
2、北芪洗净剪成小片，红枣洗净去核，桂圆肉和枸杞子也一并洗净备用；
3、炖盅里依次放入鸡块、红枣、北芪、桂圆和枸杞子等材料，然后注满开水；
4、炖盅上面盖上了层保鲜膜，然后放在蒸锅里蒸/炖约一个半小时即可！
温馨提示：乌鸡放凉水里开始焯能更好的去掉脏东西；再有，炖盅里注入的一定得是开水；最后，炖好的汤可以加盐食用，亦可不加，随君喜好！
10种排骨汤做法产妇？
月子排骨汤的做法：玉米香菇排骨汤
材料：玉米两个、香菇六朵、排骨半斤。
做法：
1、排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。
2、把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。
3.、放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放一些盐，就可以出锅了。

月子排骨汤的做法：萝卜排骨汤
材料：猪小排250克、食盐1茶匙、姜1小块、黑胡椒少量、白萝卜1根。
做法：
1、准备食材。
2、把生姜、萝卜切好备用。
3、先把排骨去血水。
4、洗净。
5、加入生姜、料酒大火煮至水开，转小火煮30分钟。
6、汤出现乳白色后加入萝卜煮15分钟。
7、然后加入盐和胡椒粉即可。

月子排骨汤的做法：莲藕排骨汤
材料：排骨350克、莲藕1节、姜1块、葱1根、枸杞少许。
做法：
1、准备好材料。
2、锅中加水，放入姜片和葱白。
3、水开以后放入洗净的排骨绰去血水。
4、绰好水的排骨用清水洗净，控水。
5、砂锅中加入足量清水，放入2片姜，倒入排骨。
6、盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时。
7、把莲藕切成滚刀小块。
8、半小时以后，把莲藕加入排骨汤中。
9、盖上盖子，继续再炖一小时。出锅前加入食盐调味即可。

月子排骨汤的做法：冬瓜排骨汤
材料：猪排骨、冬瓜、葱花、姜片、盐、花椒。
做法：
1、猪排骨洗净宰成小段，放盐拌匀待用。
2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。
3、排骨在沸水中焯掉血水，捞起沥水备用。
4、锅中加适量清水，放姜片、花椒适量煮沸后，放排骨入锅继续煮开，再用小火炖90分钟左右。
5、再放冬瓜，中火炖20分钟后出锅，撒上葱花即可。

孕妇煲汤要注意什么？
孕妇煲汤要注意重油、重盐不可取，不利于身体健康。
另外，煲汤的时间也不宜过长，比如花数小时熬制猪骨汤，容易导致维生素被破坏，蛋白质变性，从而营养价值降低。而且煲汤时间过久，还可能导致嘌呤类物质增多，增加肾脏负担，甚至发生痛风。最重要的一点是喝汤还是要吃汤渣，因为主要的营养成分在汤渣里，比如西红柿鸡蛋汤，要吃西红柿和鸡蛋；海带猪骨汤，要吃海带和猪肉；而鱼头豆腐汤，则要记得把豆腐和鱼肉也吃下去。
不以盲目进补。
因为汤材料搭配的不正确或者汤水过于油腻，对于准妈妈们和宝宝来说都是不利的。要慎用八角，桂皮，五香粉等食材。食物的安全很重要，要选取新鲜的肉类和蔬菜，煲汤之前冼干净。食材要可以补充营养又容易消化吸收，喝多了可改善身体