自制婴儿米粉的做法？

一、自制婴儿米粉的做法？

1. 首先准备适量的大米，洗净，晾干，烤干，磨成细粉。

2. 根据婴儿的年龄和体重，取适量的米粉放入容器中备用。

3. 烧一锅水，将水烧开后稍微降温，加入适量的米粉搅拌均匀，煮熟。

4. 熟后将米粉从锅中捞出来，放到干净的平板上，晾干。

5. 取适量的米粉放入小碗中，加入适量温水搅拌均匀，然后逐渐加入热开水，搅拌均匀，直至形成糊状。

6. 将糊状的米粉倒在盘子上压平，晾干。

7. 最后将干了的米粉碾碎成米粉粉末，放在容器中密封保存即可。

注意事项：婴儿的肠胃功能尚未完全发育，需要选择干净卫生的器具、水源和原材料，做好消毒工作，避免不必要的细菌感染。婴儿的食物应该清淡易消化，糊状的米粉应该搅拌均匀，易于吞咽。同时，母乳喂养为最佳，婴儿的米粉辅食应从少量开始，逐渐增加量和种类。

二、怎样自制膨化婴儿米粉？

材料

主料：大米粉（也叫粘米粉）400克，桃脯4片，

配料：白糖40克，鲜酵母5克，泡打粉1茶勺，开水250克，温水50克

做法1、大米粉放入盆中，逐渐加入100度的开水，并且不断用筷子搅拌。

2、鲜酵母用温水化开，放入已经晾至不烫手的米粉中，再加白糖和泡打粉揉搓均匀。

、揉好的米粉面团搓成长条，分割成剂，用手搓圆放入已经抹油的杯子中，在表面点缀切成条的桃脯，盖湿布饧发1小时，放入蒸锅大火蒸20分钟即可。

小诀窍:

如果喜欢松软的口感，可以延长饧发时间。

三、自制婴儿米粉调料配方大全？

答：材料

主料：大米粉（也叫粘米粉）400克，桃脯4片，

配料：白糖40克，鲜酵母5克，泡打粉1茶勺，开水250克，温水50克

做法1、大米粉放入盆中，逐渐加入100度的开水，并且不断用筷子搅拌。

2、鲜酵母用温水化开，放入已经晾至不烫手的米粉中，再加白糖和泡打粉揉搓均匀。

、揉好的米粉面团搓成长条，分割成剂，用手搓圆放入已经抹油的杯子中，在表面点缀切成条的桃脯，盖湿布饧发1小时，放入蒸锅大火蒸20分钟即可。

小诀窍:

如果喜欢松软的口感，可以延长饧发时间。

四、婴儿吃的米粉怎样自制？

怎样自制婴儿米粉

婴儿到了一定的时期，就可以开始尝试吃一些米粉。婴儿仅仅是喝牛奶是不够的，而米粉可以补充婴儿所需的营养。外面的米粉多种多样，妈咪们不知道如何选择。其实自己在家制作做好，那么怎么自制婴儿米粉呢？

米粉自制方法一

1、将米浸泡2个小时以上，取出放入搅拌机中

2、搅拌机内加任何一种蔬菜或水果（我加的熟玉米粒）， 搅成泥湖

3、倒入奶锅加适量清水，边加热边用勺子搅拌，煮成粘稠的糊状就OK了。

可以根据宝宝口味加入山芋，南瓜或者胡萝卜，青菜等一起搅拌，大一点的宝宝还可以加入虾肉等，这样的自制米粉又新鲜又保证营养，做法还简单。

米粉自制方法二

1、用三斤稻米磨成粉，稻米最好再加点钙片一起磨成粉，这样宝宝就不缺钙，

妈妈们都是只要拿上稻米到当地的药房和服务员说明一下几斤米，服务员会根据米的重量配些钙片在里面再一起帮你磨成粉的，如果当地药房没有这项业务的也没有关系，只要在做成的米粉里加点含钙的菜食物就行了。

2、把生粉加入适量冷水搅均匀

记得米粉倒入小锅时就要开始搅呀，不然也会很容易结块的，直到成糊。

或者凉开水先冲调然后隔水蒸，在快熟变稠时不断搅拌，隔水蒸的方法会不容易上火。

3、适当添加其他食物成营养丰富的美餐

水也可用菜汤来代替，如胡萝卜汤。 宝宝长牙了可在米粉里加入肉末，蛋黄，波菜，小胡萝卜块等等，天天可以给宝宝换换口味。

米粉自制方法三

原料：青菜叶50克，胡萝卜50克，肉糜25克，奶糕二块。

方法：将菜叶剁碎，胡萝卜煮熟捣成泥状，肉糜蒸熟备用。适量水加奶糕捣匀，中火煮，不停搅拌，待米糊半熟时加上述原料煮熟即可。

特点：含有叶绿素，胡萝卜素，动物蛋白等营养，适合六个月左右的婴儿

米粉自制方法四

用三种米（晚米、糯米、粳米）1:1：1炒熟， 放入搅拌机碾粹 （超市一般200-300元以上的的都带粉碎功能）。做米糊时再加入青菜末、肉沫、蛋花、鱼肉等。不是一起加，而是隔一两天换个口味。米粉一定要切记先放入水中浸泡15分钟以上再下锅， （而且要不停地搅拌，否则会沉底）这样做出来的米糊有糯性。

五、宝宝的米粉可以自己做吗？如何自制婴儿米粉？

宝宝吃的米粉是可以自己做的。做的时候可以先将大米浸泡，泡几个小时之后，用磨米粉的碗将泡发的大米磨碎，研磨成粉末状，加入适量的冷水，隔水蒸熟就可以给宝宝吃了。在磨米粉的时候，里面也可以适当的加入核桃，红枣等食材，不仅可以改变口味，还可以增加宝宝其他的营养。

六、婴儿米粉产地？

米粉的产地要看品牌，不同的品牌产地也不同，我们的国产老品牌有亨氏。

七、自制粘米粉？

需要的材料：大米小半碗，搅拌机，筛子。

首先，用平时吃的大米取小半碗（根据自己需要的量决定），稍稍清洗后，用水浸泡半小时，半小时后沥干水分，然后把大米放入搅拌机当中磨碎，因为大米有吸水性，干磨一次后会有成团现象，所以要过筛。过筛也可以将其中没有磨碎的拣出。过一遍筛子（会发现细腻了一些）然后，再搅拌第二次，再过一遍筛子；最后再重复搅拌第三次，再过筛子。

八、怎样自制米粉？

所需食材：粘米粉150g，木薯淀粉150g，开水200g至250g，盐2g，油适量。

具体做法步骤：

1、碗中称重准备好150g粘米粉和150的木薯淀粉，木薯淀粉的加入，是让做出来的米粉不容易断的关键，最好不要用用别的淀粉替代。另外提供一个我做过的米粉方子，粘米粉，土豆淀粉和小麦淀粉等比例来做，比如这三种粉各准备100g。

2、加入200g到250g的刚离火的开水，食材可能因为吸水性有差异，所以刚开始的时候，先少倒一些开水，看粉团的状态再调整。趁热下手揉，揉至没干粉后，在砧板上抹食用油，再像搓衣服那样，揉10分钟左右，过程中可能会有些粘手，可以借助刮刀铲到一起，最好不要加干粉了。

3、把揉好的粉团分成2份，表面抹一层油防粘。放进模具中。锅中烧水，等水沸腾之后，把米粉挤进锅里，煮1分钟左右，米粉浮上水面就可以捞出来。

再放冷水里过凉，千万不要浸泡，过水之后捞出来就行。如果不现吃的话，可以拌点食用油或者香油，防止米粉粘在一起了。

小贴士：

煮米粉的时候，一定要等水开之后再挤米粉进去，要不就会都断掉。

想要米粉有弹性，揉面一定要到位，大概需要反复揉搓10分钟。

水不要一开始就加太多了，要不粉团会很粘手。

九、在家自制婴儿米粉可以用高压锅吗？

不可以。自制婴儿米粉一般是将米浸泡2个小时以上，取出放入搅拌机中，打碎倒入奶锅加适量清水，边加热边用勺子搅拌，煮成粘稠的糊状。

高压锅的工作原理是利用封闭的环境给食物加压，从而达到快速煮熟烂。米粉因为已被破碎，很容易就可以煮熟。所以不可以用高压锅。

十、婴儿米粉什么牌子好，婴儿米粉排行榜？

米粉牌子有很多，像嘉宝、亨氏、喜宝、世界最好等等，不过牌子不一样米粉口味也不同，你可以吃完一个品种再换其它的，看宝宝最爱吃那种，目前我家吃过3种米粉，宝宝最爱吃國際妈咪上的世界最好高铁米粉，一直吃着消化吸收都不错的。

也可以去国际妈咪APP看一下，主营海外本土母婴用品，很多米粉也都是海外高质量的一线米粉品牌，像我家吃的世界最好和德国喜宝，部分美国嘉宝的零食，都是蛮不错的。