1、用料:猪肚1个、白贝500g、盐3g、姜2片、清水300ml。
2、准备材料,猪肚先洗干净,放锅中煮30分钟后捞出。
3、将猪肚斜刀切成片。
4、白贝洗干净放入大碗中。
5、再放入猪肚片。
6、加入盐和生姜片,倒入清水。
7、放入电压力锅中按煲汤键隔水炖,出锅即可享用。
孕妇喝什么汤
孕妇孕期可根据自身情况选择喝什么汤。如果你孕期增重正常的话,可选择清淡的鸡汤、鸭汤、鱼汤,排骨汤等;如果你孕期增重较快的话,鸡汤鸭汤鱼汤可以少食用,建议你多喝点西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、萝卜汤等。因为在孕期胎儿不断的长大,各个系统都在完善发育,所以说孕期要提供足够的优质蛋白,无机盐和维生素,还可以补充一些微量元素,这些都有利于胎儿的生长发育,但是在孕期主要是要食用清淡的汤为主,这些可以根据孕妇的喜好来选择。
孕妇喝什么汤好?
妊娠二三月后,出现恶心、呕吐、头晕、胸闷等症,称为妊娠呕吐。麦门冬粥、生姜乌梅饮、姜汁牛奶、砂仁蒸鲫鱼等药膳均有很好的止呕功效,孕妇可经常食用(阴虚内热者忌用)。
姜汁牛奶
功效:益胃,降逆,止呕。
配料:鲜牛奶200克,生姜汁10克,白糖20克。
制作:将鲜牛奶、生姜汁、白糖混匀,煮沸后即可。用法:温热服,每日2次。
麦门冬粥
功效:安胎,降逆,止呕。
配料:鲜麦冬汁、鲜生地汁各50克,生姜10克,薏米15克,大米80克。
制作:将薏米、大米及生姜入锅,加水煮熟,再下麦冬汁、生地汁,调匀,煮成稀粥。用法:空腹食。每日2次。
生姜乌梅饮
功效:和胃止呕,生津止渴,适用于肝胃不和之妊娠呕吐。
配料:乌梅肉、生姜各10克,红糖适量。
制作:将乌梅肉、生姜、红糖加水200克煎汤。用法:每次服100克,每日2次。
砂仁蒸鲫鱼
功效:利湿止呕。
配料:鲜鲫鱼250克,砂仁5克。
制作:砂仁研成细末;鲜鲫鱼去鳞和内脏将酱油、盐、砂仁末搅匀,放入鲫鱼腹中,用淀粉封住刀口,放入盘中盖严,上笼蒸熟。用法:佐餐食。
姜汁炒糯米
功效:补中益气。
配料:糯米250克,生姜汁3匙。
制作:炒锅放在文火上倒入糯米、生姜汁同炒、炒到糯米爆破,研成粉即成。用法:每次1汤匙,每日2次,开水调服。5—7次有效。