燕窝的正确炖法和吃法孕妇电饭煲？

第一步，燕窝泡发，大碗中倒入水，将燕窝泡在水里，白燕窝一般需要3到4小时，1到2小时左右换一次水。是为了将杂质和细毛滤掉，后期挑毛的时候更省事。1个小时后，燕窝有些松散，顺着燕窝的文理斯开，燕窝泡发松散呈半透明状，用夹子挑去细毛，冲洗干净。

第二步将燕窝放进炖盅，加入适量的水（超过燕窝两厘米即可），将炖盅放到已经烧开的锅里，隔水小火慢炖30分钟即可食用（你也可以加点冰糖，加多少糖随你自己口味）。

孕妇燕窝的炖煮方法？

正常在怀孕期间如何口服燕窝，还是建议以清润为主，也可以少量加一些红枣或者枸杞的，一般选择比较大的龙牙盏进行清炖比较好，一般在清炖之前，需要将燕窝充分的洗干净，然后泡发，把多余的毛挑出干净后，在正常的燕窝进行隔水的炖煮，正常在40分钟左右基本就可以了。一般每天口服三克到5克左右。

燕窝对孕妇来说，具有很好的营养价值，它含有丰富的蛋白质，碳水化合物，灰分，磷，钙，铁，钾的营养成分，有养阴，润燥，益气，补中，养颜等五大功效。

燕窝可以怎么做。

一，是取纯燕窝一盏，用纯净水发泡二到四个小时左右，以泡软为宜。

二，将发泡好的燕窝，用手撕成，一丝丝的，挑叶子干净及少量残留的杂质及小细毛。

三，用燃气灶或者电磁炉上放好锅，锅内放开水或者是冷水烧开。

四，取出挑干净的燕窝，放入陶瓷炖盅内或者是陶瓷杯子内，带盖子的，加开的纯净水，水只要没过燕窝，高出1厘米左右即可，将炖盅放入烧好水的锅内，最好在锅底放个小架子，改穏火炖二十到三十分钟即可。

五，顿好后，可以趁热加入适量的冰糖、牛奶，调制好的鸡蓉椰子粉或者蜂蜜，也可以在炖前，加入红枣或者枸杞一起炖。