香菇蒸鳕鱼
营养：鳕鱼与香菇搭配食用，对帮助准妈妈增加食欲，提高免疫力，促进胎宝宝身体，大脑和神经系统的发育都有很好的作用。
用料：鳕鱼肉200克，胡萝卜50克，干香菇2朵，葱1小段，姜2片，生抽，盐各1小匙，黑胡椒粉，米酒各少许。
做法：将鳕鱼肉洗净，用盐抹交，片成小片，平铺在盘内，将菇泡发，去蒂洗净，切成细丝，将胡萝卜去皮洗净，切成细丝，葱姜洗净，切丝备用。在鱼上面撒上香菇丝，胡萝卜丝，葱丝，姜丝，淋上酱油，米酒，上笼蒸10分钟左右，撒上黑胡椒粉即可。
双蛋煎鱼籽
营养：鸡蛋和鱼籽都富含维生素A，鱼籽中还含有钙，核黄素以及卵磷脂，对胎宝宝大脑发育有益，还能起到保护眼睛的作用。用料：鱼籽50克，鸡蛋3个，皮蛋1个，盐，胡椒粉各适量。
做法：鱼籽煮熟捣烂，皮蛋蒸熟去壳切小块，鸡蛋打散，加入盐，胡椒粉，鱼子拌匀。煎锅放在火上，加油烧热，倒入蛋液，再把皮蛋块摆到鸡蛋上，用小火煎透即可。
孕期营养食谱有哪些？
香酥柳叶鱼
材料：柳叶鱼(或一般淡水小鱼)、面粉、盐、黑芝麻、芝士粉。
做法：
1. 柳叶鱼分二半，一半抹上盐及面粉;一半沾黑芝麻后才抹面粉。
2. 炸油加热，将鱼一尾尾置入油锅，调至小火，炸7至8分钟。
3. 起锅前再开大火，让鱼彻底炸酥，捞起后放在纸上吸油。
4. 将只上面粉的那半小鱼撒上芝士粉，排开呈两种风味。
原理：小鱼富含钙质，连肉带骨吃，是最自然的钙质吸收方式。
原则：怀孕后，胎儿为了制造骨骼和血液，及为出生后6至7个月长 乳牙而准备，会大量吸收钙质，因此，母亲必须摄取大约怀孕前2倍的钙质。骨骼的钙质，每天都会进行新陈代谢，必须靠日常饮食不断地补给，否则钙质会从母体 的牙齿和骨骼流出，造成日后骨质疏松。所以为了胎儿和自己着想，应该摄取充足的钙质。此外，小鱼、海藻、绿黄色蔬叶、乳酪、虾米、豆腐中也有丰富的钙质， 应该常加入菜单中。