1、蛋肉糕
材料：猪肉馅100克、鸡蛋1个、食盐适量、酱油1大勺、料酒1大勺、香油半小勺、淀粉1小勺、小葱适量。
做法：在三分肥七分瘦的肉馅中加入剁得碎碎的葱末。倒入适量酱油和料酒。调入淀粉和盐。再倒入少许清水搅拌均匀。把搅好的肉馅用小勺在碗里（或者用模具固定）按平。在上面放一个生鸡蛋。把蛋肉糕的雏形放到已经上汽的蒸锅里，中大火蒸十五分钟。
营养：蛋肉糕是道老少皆宜的美味，鸡蛋跟猪肉的结合，能够给孕妈们提供丰富的蛋白质。
2、百合橙汁莲藕
材料：藕1节、百合10克、枸杞子适量、冰糖适量、白糖适量、蜜糖适量、水适量。
做法：将藕去皮切薄片，用A料（橙汁粉、白糖适量、冷开水）调好橙汁，放进藕片浸泡几小时入味。枸杞浸泡10分钟左右。取一小碗加入两种料（冰糖适量、蜂蜜适量、冷开水）做好冰糖水。百合剥片洗净，入开水中焯制几十秒。捞出后放入冰糖水中浸泡几小时入味。冷藏口味更佳哟，浸入味后把所有食材摆在盘中即可。
营养：藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等营养，能健脾开胃，益血补心，有消食、生津的功效。
3、番茄菠萝汁
材料：番茄2颗、凤梨2片、水200CC。
做法：番茄去蒂切成块状备用。凤梨切成片备用。将番茄片、凤梨片分别放入搅拌机中。将水倒入搅拌机里一同搅拌。搅拌过后，用筛网过滤至瓶中，再倒入杯中即可。
营养：番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
4、鸡丝芹菜沙拉
材料：芹菜200克、鸡胸肉适量、沙拉酱适量、食盐适量。
做法：备好芹菜及熟鸡胸肉。锅内烧水，煮至水开，将芹菜去叶切段清洗后，入锅内微焯一分钟，加入适量细盐。将焯好的芹菜出锅，用冷开水微泡。将熟鸡肉撕成丝。将焯泡好的芹菜跟鸡丝摆盘在一起，加入适量沙拉汁即可。
营养：芹菜含铁量较高，适量食用能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，可使目光有神，头发黑亮。
5、冰糖湘莲
材料：莲子、椰果50克、菠萝50克、枸杞子5克、蜜桔50克、冰糖适量。
做法：干莲子去芯后提前一夜用清水浸泡。泡一下枸杞。锅里放清水和冰糖，熬化冰糖后煮至糖水呈现些许粘液状。将莲子蒸熟或煮熟后与水果拌匀。将水果切片。将冰糖水冲入莲子与水果中即可。
营养：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于孕期女性来说，更是营养佳品。
6、黑豆核桃蜂蜜奶
材料：黑豆500克、核桃500克、牛奶1杯、蜂蜜1匙。
做法：黑豆炒熟（可用烤箱烤熟的，倒在烤盘上，200度，10分钟左右）。核桃炒微焦（可用烤箱烤的）。冷却后磨成粉（用搅拌机打成粉，尽量细腻，口感好）。冷却后去衣，捣成泥。取以上两种食品各1匙，冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙即可。
营养：豆类的食品有大量的蛋白质，妊娠期吃黑豆也是一个很好的选择。
3个月孕妇食谱一览表？
3个月孕妇食谱：花仁蹄花汤
原料：花生米、猪蹄、老姜、盐、葱、胡椒粉、味精。
制作方法：
1、猪蹄镊毛、燎焦皮、泡好后刮洗干净，在把猪蹄斩成3厘米的方块;再把花生米用温水浸泡着，把皮弄掉;再将葱切成葱花;姜拍破备用。
2、把大锅放到大火上，再加进冷水，讲猪蹄放进去，等到煮开的时候把浮沫清除掉，在把花生和生姜一起放进去。
3、把猪蹄煮到5分熟的时候，再把锅转到文火，放进盐巴文火慢炖，等到猪蹄煮熟透之后，撒上胡椒粉、味精、葱花就可以食用了。
3个月孕妇食谱：韭菜炒虾仁
原料：冷冻虾仁、韭菜、姜、酒、盐
制作方法：
1、先把韭菜的跟去掉然后清洗干净，再沥干水份，切成5厘米的段;姜也要切成细丝;虾仁用冷水化开、把虾线去掉再清洗干净、沥干水分，用料酒、少量盐，再腌制10分钟。
2、把油放到锅里面大火加热，再把姜丝先炒香;再把虾仁倒进去爆炒，在炒的时候加一点料酒，到虾仁卷起，放韭菜一起放到大火快炒，再加适量的盐和鸡精;炒到韭菜熟就可以了。
3个月孕妇食谱：清蒸鲤鱼
原料：新鲜鲤鱼。
制作做法：
1、把鱼鳞和内脏去掉，放到菜盘里面。
2、鱼放入笼中蒸15～20分钟就可以了。
三个月孕妇食谱：花生猪脚汤
原料：生花生米、鲜虾、猪脚、老姜、香菇、胡麻油。
制作方法：
1、香菇切丝;把猪脚清洗干净，切成小块，再用开水煮3分钟左右，去除腥味、捞出来、沥干水分;
2、麻油放到锅里面，再把老姜爆炒;再将猪脚放进炒到猪皮变色为止;
3、把炒好的猪脚放到高压锅里面进去，再把其他的配料一起放到锅里面，大火上气之后，再转变成小火，煮十六分钟之后，猪脚煮熟透就可以了。
二、怀孕三个月的营养需要
这个月是妊娠关键期，也是孕吐最严重的时期，这个时期的饮食要注重质量，应该多吃容易消化而且清淡的食物，同时可以吃些略带酸味并且富有营养的水果和菜式。准妈妈们要注意，这个月所必须的营养素包含以下的几种哦。
1、蛋白质。需摄入80克/天，这个月要尽量保证孕妈的蛋白质摄入量，可以多方面摄入，植物蛋白和动物蛋白都可以。可以考虑用植物蛋白代替动物蛋白，豆制和蘑菇可以多吃一些。
2、脂肪。需摄入60克/天，营养素主要来源于油类、奶类、坚果。一般来说，植物油比动物油脂好，消化率在95%以上，亚油酸含量也丰富。
3、叶酸。需摄入0.6毫克/天，主要来源于有叶蔬菜例如青菜和卷心菜、柑橘、香蕉、牛肉、动物肝。建议食用叶酸含量多的食物不要长时间加热，以免破坏食物中的叶酸。
4、维生素A。需摄入1000微克/天，主要来源于动物肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类、鱼卵。与脂类、酸性食物一起烹调，有利于维生素A的吸收。
5、钙。需摄入1000毫克/天，奶及奶制品、豆及豆制品、深绿色蔬菜、骨汤都是钙的主要来源。准妈妈们要注意，膳食中的草酸、植酸、纤维素、维生素D会影响钙的吸收，尽量分开摄入。
三、怀孕三个月吃什么食物好
1、碳水化合物：粗粮、米粉、面粉、面条等主食中，每天400克左右，三餐分布的比例为3:4:3。
2、蛋白质：肉禽蛋（动物性蛋白）及豆制品（植物性蛋白）等，每天150克左右动物性蛋白，50克左右的植物性蛋白。
3、维生素：动物的肝、肾、蛋黄、水果、蔬菜。
4、叶酸：绿色蔬菜、动物肝脏、肾、橙子、香蕉等，每天需要摄入叶酸400-600μg。
5、钙：牛奶、奶粉、酸奶、豆类和豆制品、绿色蔬菜、虾皮、紫菜、海带等。早期4个月内不建议补钙。
6、铁：动物内脏、瘦肉、紫菜、海带等。避免牛奶与茶一起喝，影响铁的吸收，而且准妈妈最好不要喝茶，浓茶就更忌了。
7、锌：肉类、蛋、奶、牡蛎等海产品。
8、膳食纤维：粗粮、富含纤维素的蔬菜、适当的水果。
9、饮水：最好的饮料就是水，每天喝水6-8杯，一口气喝水容量不要超过100克;早晨起床后喝水是很好的习惯。
四、怀孕三个月注意什么
现在大多人都生一个，每个都是头一胎，怀孕初期妈妈做好相关注意事项很重要。关于怀孕初期应注意哪些，医生指出，一旦确诊怀孕，并计划好要孩子，你就应该尽早向单位领导和同事讲明，以便安排工作。回家后尽可能早些休息，以保证第二天有一个好的工作状态。具体注意事项如下：
一、大约有75%的妇女在孕早期会有恶心、呕吐等不适的反应，所以建议在办公桌和口袋里可以放几个塑料袋，以备呕吐时急用。空腹易加重妊娠反应，上班时带些小食品，在不影响工作的情况下，随时吃一点，但注意不要影响工作。
二、要注意补充水分，多喝水。如果你小便次数增加，不要不好意思，孕期随时排净小便很重要，否则不利于健康。孕5个月以后，腹部已经显现出来了，注意不要碰撞使腹部受压。
三、怀孕初期小心异常腹痛。怀孕期间腹痛是很常见的现象，原因很多，有些是怀孕的正常现象，有些则代表严重的疾病。怀孕初期的腹痛最常见的原因，乃是由於怀孕後子宫变大，子宫韧带受牵扯而引起。通常这种疼痛并不会很严重，可能会造成一些不适，但不会影响日常生活。疼痛的位置并不固定，一般会在左下腹或右下腹，疼痛时间持续很短。
在经过医师检查，确定没有其它异常，这种腹痛通常并不需要特别治疗，但若是疼痛程度较严重，则可以请求医师给予止痛药或进一步的诊治，确知是否有流产、子宫外孕、卵巢肿瘤等问题。
怀孕初期是胎儿比较不稳定的时期，准妈妈一定要注意以上这些问题，以保证孕育出一个健康的宝宝。