乳糖酶和乳糖醇一样吗？

一、乳糖酶和乳糖醇一样吗？

乳糖酶和乳糖醇不一样

乳糖酶又称β-半乳糖苷酶，是人体中的的一种消化酶，是以母乳/奶粉为主要营养来源的婴幼儿体内最重要的消化酶，乳糖酶的主要功能是消化乳糖，将乳糖水解成能够被人体吸收的半乳糖和葡萄糖。人体缺乏乳糖酶会引起乳糖消化吸收障碍，部分患者出现腹痛、胀气和腹泻等消化不良的临床症状，称为乳糖不耐受。

乳糖醇是12碳糖醇，可由乳糖经触媒氢化制得，有无水型和含有一个结合水的2种产品，甜味爽口，常与高甜度甜味剂结合使用，无后味，吸湿性低，溶解度高，其相对分子质量与蔗糖相似，对水分活度的影响也与蔗糖相似，在酸性及碱性条件下均稳定，在食品加工的高温条件下也十分稳定。乳糖醇适用于许多食品，例如烘焙食品、涂糖衣的糖果以及冷冻含乳甜食等。

二、乳糖是乳糖酶吗？

不是，乳糖酶是人体中的一种生物酶，它主要是分解乳糖，将乳糖水解为葡萄糖和半乳糖，方便人体吸收。

当人体缺乏乳糖酶，乳糖就不能被小肠吸收，直接进入大肠，在大肠一些菌酶的作用下发酵分解，产生大量气体，比如二氧化碳，氢气和甲烷等，还有短链脂肪酸和其他的发酵产物，这些产物会带来肠鸣，胀气，腹痛等

三、深度水解乳糖酶和乳糖酶区别？

乳糖酶，主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。意见建议：乳糖酶伴饮，是在乳糖酶的基础上加用了一些具有助消化，清火的药食同源类食品。

四、乳糖是乳糖酶嘛？

乳糖酶是人体中的一种生物酶，它主要是分解乳糖，将乳糖水解为葡萄糖和半乳糖，方便人体吸收。

五、乳糖酶和乳糖酶调制乳粉的区别？

乳糖酶调制乳粉和乳糖酶的区别

　　相信大家对于乳糖酶调制乳粉和乳糖酶这种营养品并不陌生，这也是现在比较受人们青睐的营养品，但是有人知道乳糖酶调制乳粉和乳糖酶的区别吗?营养品虽然很多但是在食用的过程中还是有必要知道他们之间的不同点。

乳糖酶又称β-半乳糖苷酶，是人体中的的一种消化酶，是以母乳/奶粉为主要营养来源的婴幼儿体内最重要的消化酶，乳糖酶的主要功能是消化乳糖，将乳糖水解成能够被人体吸收的半乳糖和葡萄糖。人体缺乏乳糖酶会引起乳糖消化吸收障碍，部分患者出现腹痛、胀气和腹泻等消化不良的临床症状，称为乳糖不耐受。

乳糖酶调制乳粉，有哪些独有的优势呢?新西兰原装原罐进口，高活性6000ALU乳糖酶，有效快速分解乳糖，添加酸性乳糖酶，采用黑曲霉作为乳糖酶的来源；与普通乳糖酶相比，酸性乳糖酶在酸性环境下存活率较高，耐胃酸，黑曲霉的PH值在3-4之间，能很好地透过胃酸屏障发挥作用。特别添加鼠李糖乳杆菌HN001+低聚果糖鼠李糖乳杆菌能够耐受动物消化道环境，同时添加低聚果糖能促进有益菌繁殖。

乳糖酶调制乳粉采用新西兰进口原料，品质更卓越，它的蛋白质含量≥16.5，酸性乳糖酶，可以在酸性环境下将乳糖分解，食用安全，效果更佳，每勺9000活力单位乳糖酶，可有效分解乳糖，无论是喝奶粉还是喝牛奶，宝宝都不再拉肚子，妈妈自然更放心。

六、德国的lactrase乳糖酶跟澳洲lacteeze的乳糖酶有什么区别？

原料的产地不一样。选择乳糖酶，不仅要看原料好坏，更要看适不适合口服。。

如果是用于乳糖不耐受、拉肚子，要选择酸性的乳糖酶，酸性乳糖酶耐胃酸，不被胃酸破坏，能起到很好的效果。

如果用于工业牛奶分解乳糖，可以用普通的乳糖酶（中性的）

七、乳糖酶和乳果糖一样吗？

乳糖酶是一种活性酶

而乳果糖是一种药物，

乳果糖是一种有机物，化学式为C12H22O11，为淡黄色透明的粘稠液体，是由半乳糖与果糖组成的二糖，在自然界中并不存在。一般乳果糖是以糖浆状产品出现。广泛用于临床医药，保健品和食品添加剂等领域

八、乳糖不耐受吃乳糖酶？

乳糖不耐受，可以吃点乳糖酶，这个是可以的，另外注意观察大便的吃醋，水分的多少，必要的时候需要完善大便常规等相关检查，平时注意避免着凉，注意饮食，注意观察症状的变化，预防感染，另外注意观察精神状态，食欲下降的症状表现，必要的时候建议在当地消化内科就诊。

九、乳糖酶怕高温吗？

乳糖酶是蛋白质不耐高温，所以一定要用温水冲兑，一般温度都要低于40℃。乳糖酶其实是人体中的一种酶，用来分解乳糖，其实人体只能吸收单糖，而乳糖是一种双糖，服用后不能被人体直接吸收，需要靠乳糖酶把它分解成为单糖后，才可以被人体吸收。

十、乳糖酶溶于水吗？

乳糖酶溶于水的，乳糖酶是蛋白质不耐高温，用温水溶解。主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工业，可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖