葡萄糖测定法公式？

一、葡萄糖测定法公式？

3,5-二硝基水杨酸（DNS）与还原性糖共热后被还原成棕红色的氨基化合物，该物质在520 nm处有最大吸收峰，且在一定范围内吸收峰的强度（OD值）与还原糖浓度成线性关系，利用比色法可测得样品的含糖量。该方法是半微量定糖法，操作简便，快速，杂质干扰少。

试剂

1）3, 5-二硝基水杨酸试剂（DNS试剂）

甲液：溶解6.9 g苯酚于15.2 mL 10% NaOH中，并稀释至69 mL，在此溶液中加入6.9 g NaHSO3；

乙液：称取255 g酒石酸钾钠，加到300 mL 10% NaOH中，再加入880 mL 1%的3,5-二硝基水杨酸。

甲、乙液混合得黄色试剂，贮存于棕色瓶中，室温放置7-10天后备用。

2）0.1%葡萄糖标准液（1 g/L）

准确称取100 mg分析纯的葡萄糖（预先在105℃干燥至恒重），加少量的蒸馏水溶解后定容至100 ml，冰箱中保存备用。

二、葡萄糖含量的测定方法？

1、如果糖样中没有别的带醛基的有机物，可以用DNS法测还原糖。

2、如果糖样中有别的带醛基的有机物，可以考虑采用高效液相色谱法（HPLC）。

3、其它也有一些方法，比如一楼的碘量法等等。

一是不精确，二是试剂有毒或者购买困难。

三、葡萄糖比旋光度测定步骤？

1．待测溶液的配制：准确量取0.50g/mL的葡萄糖和果糖样品10.00mL，定容在100mL容量瓶中配成溶液。

2．旋光仪的零点校正：旋光仪接通电源，钠光灯发光稳定后（约5min），将装满蒸馏水的测定管放入旋光仪中，校正目镜的焦距，使视野清晰。旋转手轮，调整检偏镜刻度盘，使视场中三分视场的明暗程度一致，读取刻度盘上所示的刻度值。反复操作两次，取其平均值作为零点（零点偏差值）。

3．装待测液：洗净测定管后，用少量待测液润洗2-3次，注入待测液，并使管口液面呈凸面。将护片玻璃沿管口边缘平推盖好（以免使管内留存气泡），装上橡皮填圈，拧紧螺帽至不漏水（太紧会使玻片产生应力，影响测量）。用软布擦净测定管，备用（如有气泡，应赶至管颈突出处）。

4．旋光度的测定：换放盛有待测样品的测试管，按上述方法测其旋光度值，重复两次，取其平均值，由葡萄糖溶液的比旋光度计算浓度。

四、饲料工业葡萄糖测定方法？

范围： 本方法采用滴定法测定葡萄糖酸钙的含量。本方法适用于葡萄糖酸钙。

方法原理： 供试品加水微热使溶解，加氢氧化钠试液与钙紫红素指示剂，用乙二胺四醋酸二钠滴定液（0.05mol/L）滴定至溶液由紫色转变为纯蓝色。读出乙二胺四醋酸二钠滴定液使用量，计算葡萄糖酸钙的含量。

试剂： 1. 水（新沸放置至室温）2. 乙二胺四醋酸二钠滴定液（0.05mol/L）3. 基准葡萄糖酸钙4. 氢氧化钠试液5. 钙紫红素指示剂：取钙紫红素0.1g，加无水硫酸钠10g，研磨均匀，即得。

仪器设备：

试样制备： 1. 乙二胺四醋酸二钠滴定液（0.05mol/L）配制：取乙二胺四醋酸二钠19g，加新沸过的冷水使成1000mL，摇匀。标定：取于800℃灼烧至恒重的基准葡萄糖酸钙0.12g，精密称定，加稀盐酸3mL使溶解，加水25mL，加0.025%甲基红的乙醇溶液1滴，滴加氨试液至溶液显微黄色，加水25mL与氨-氯化铵缓冲液（pH10.0）10mL，再加铬黑T指示剂少量，用本液滴定至溶液由紫色变为纯蓝色，并将滴定结果用空白试验校正。每1mL乙二胺四醋酸二钠滴定液（0.05mol/L）相当于4.069mg的葡萄糖酸钙。根据本液的消耗量与葡萄糖酸钙的取用量，算出本液的浓度。贮藏：置玻璃塞瓶中，避免与橡皮塞、橡皮管等接触。

操作步骤： 精密称取供试品约0.5g，加水100mL微温使溶解，加氢氧化钠试液15mL与钙紫红素指示剂0.1g，用乙二胺四醋酸二钠滴定液（0.05mol/L）滴定至溶液由紫色转变为纯蓝色。记录消耗乙二胺四醋酸二钠滴定液的体积数（mL），每1mL乙二胺四醋酸二钠滴定液（0.05mol/L）相当于22.42mg的C12H22CaO14·H2O。注1：“精密称取”系指称取重量应准确至所称取重量的千分之一,“精密量取”系指量取体积的准确度应符合国家标准中对该体积移液管的精度要求。

五、饲料葡萄糖酸钙的测定方法？

范围： 本方法采用滴定法测定葡萄糖酸钙的含量。本方法适用于葡萄糖酸钙。

方法原理： 供试品加水微热使溶解，加氢氧化钠试液与钙紫红素指示剂，用乙二胺四醋酸二钠滴定液（0.05mol/L）滴定至溶液由紫色转变为纯蓝色。读出乙二胺四醋酸二钠滴定液使用量，计算葡萄糖酸钙的含量。

试剂： 1. 水（新沸放置至室温）2. 乙二胺四醋酸二钠滴定液（0.05mol/L）3. 基准葡萄糖酸钙4. 氢氧化钠试液5. 钙紫红素指示剂：取钙紫红素0.1g，加无水硫酸钠10g，研磨均匀，即得。

仪器设备：

试样制备： 1. 乙二胺四醋酸二钠滴定液（0.05mol/L）配制：取乙二胺四醋酸二钠19g，加新沸过的冷水使成1000mL，摇匀。标定：取于800℃灼烧至恒重的基准葡萄糖酸钙0.12g，精密称定，加稀盐酸3mL使溶解，加水25mL，加0.025%甲基红的乙醇溶液1滴，滴加氨试液至溶液显微黄色，加水25mL与氨-氯化铵缓冲液（pH10.0）10mL，再加铬黑T指示剂少量，用本液滴定至溶液由紫色变为纯蓝色，并将滴定结果用空白试验校正。每1mL乙二胺四醋酸二钠滴定液（0.05mol/L）相当于4.069mg的葡萄糖酸钙。根据本液的消耗量与葡萄糖酸钙的取用量，算出本液的浓度。贮藏：置玻璃塞瓶中，避免与橡皮塞、橡皮管等接触。

操作步骤： 精密称取供试品约0.5g，加水100mL微温使溶解，加氢氧化钠试液15mL与钙紫红素指示剂0.1g，用乙二胺四醋酸二钠滴定液（0.05mol/L）滴定至溶液由紫色转变为纯蓝色。记录消耗乙二胺四醋酸二钠滴定液的体积数（mL），每1mL乙二胺四醋酸二钠滴定液（0.05mol/L）相当于22.42mg的C12H22CaO14·H2O。注1：“精密称取”系指称取重量应准确至所称取重量的千分之一,“精密量取”系指量取体积的准确度应符合国家标准中对该体积移液管的精度要求。

参考文献： 中华人民共和国药典，国家药典委员会编，化学工业出版社，2005年版，二部，p.694。

六、葡萄糖熔点测定实验报告？

实验目的：

通过测量葡萄糖的熔点，来确定葡萄糖的纯度和熔点下降的原因。

实验原理：

熔点是指物质从固态转变为液态时的温度，通常情况下，纯物质的熔点比杂质混合物的熔点高而且更加锐利。葡萄糖是一种极易受到空气中水分和杂质的影响的化合物，但是其溶质在水中的浓度基本不会影响其熔点，可以通过测量葡萄糖的熔点来判断其纯度。

实验步骤：

1. 将电热熔点仪加热到150℃以上，使用镊子将几粒葡萄糖单独放到熔点管中。

2. 敞开式试管放在电热熔点仪上，当葡萄糖化为液态时开始记录温度，当葡萄糖的液态文化消失时停止记录，该温度即为葡萄糖的熔点。

3. 测量至少两次，取其平均值作为葡萄糖的熔点。

实验结果：

实验得到的葡萄糖熔点为147.2℃和146.7℃，平均值为146.95℃。

实验结论：

通过测定葡萄糖的熔点，可以确定其纯度。根据实验结果，可知葡萄糖的熔点在146.95℃左右，比葡萄糖的标准熔点149℃偏低，这可能是因为葡萄糖受到了空气中水分和杂质的影响。根据熔点结果，可以对葡萄糖的纯度进行初步评估，但仅仅依靠熔点不能对其纯度进行定量的分析。如果需要对葡萄糖的纯度进行定量测定，需要借助其他的分析方法。

七、含量测定方法学内容

欢迎阅读我们今天的博客文章。本文将介绍关于含量测定方法学内容的一些重要知识。含量测定是化学分析中的一个关键步骤，它可以帮助我们准确地确定物质中的某种组分的含量。在本文中，我们将深入探讨含量测定的原理、常用的测定方法和一些实验技巧。

一、含量测定的原理

含量测定是基于一系列化学反应和物理性质的原理进行的。在进行含量测定之前，我们需要选择适当的测定方法，以确保测定结果的准确性和可靠性。

常见的含量测定方法包括重量法、滴定法、分光光度法等。这些方法都利用了物质的化学性质或物理性质与其含量之间的关系，通过测量样品中某种特定剂量的变化来推算出所需测定的组分的含量。

二、常用的含量测定方法

1. 重量法：

重量法是含量测定中最常用的一种方法。基本原理是通过称量样品和所含组分的产物或经历的变化来确定组分的含量。例如，我们可以使用重量法来测定药品中某种成分的含量，或者测定食品中某种营养成分的含量。

2. 滴定法：

滴定法是一种定量化学分析方法，也被广泛应用于含量测定中。其原理是通过添加一种已知浓度的反应试剂，逐渐滴加至待测物中，直到反应完全进行的终点。根据滴定试剂的使用量，可以推算出待测物中所需组分的含量。

3. 分光光度法：

分光光度法是一种利用物质对特定波长的光的吸收或发射进行定量测定的方法。这种方法通常需使用分光光度计来测量样品中的吸光度，并根据标准曲线来推算出所需测定组分的含量。

三、实验技巧和注意事项

在进行含量测定实验时，我们需要注意以下几点：

1. 准备工作：准备好所需的试剂和仪器，并保证其准确性和可靠性。
2. 标定曲线：对于某些测定方法，建立标准曲线非常重要。通过使用一系列已知浓度的样品构建标准曲线，可以更准确地推算出待测物中组分的含量。
3. 样品处理：对于一些复杂的样品，需要进行预处理以去除干扰物质。这可能包括溶解、稀释、沉淀等步骤。
4. 重复实验：重复实验是保证结果可靠性的重要手段。建议进行多次实验并计算平均值，以减小误差。

四、总结

含量测定是化学分析中的重要环节，它可以帮助我们了解物质中某种组分的含量。在本文中，我们介绍了含量测定的原理、常用的测定方法和一些实验技巧。了解这些内容可以帮助化学分析师更准确地进行含量测定实验，并获取准确的结果。

希望本文对您了解含量测定方法学内容有所帮助！如有任何疑问或意见，请随时与我们联系。

谢谢阅读！

八、葡萄糖ph值的测定的实验原理？

实验原理是通过指示剂颜色的变化来判断葡萄糖ph值范围。

九、阿贝折射仪测定葡萄糖溶液折射率？

阿贝折射仪是能测定透明、半透明液体或固体的折射率nD和平均色散nF－nC的仪器（其中以测透明液体为主），如仪器上接恒温器，则可测定温度为0℃－70℃内的折射率nD。 折射率和平均色散是物质的重要光学常数之一，能借以了解物质的光学性能、纯度、及色散大小等。

阿贝折射仪的刻度盘的标尺零点有时会发生移动，须加以校正。在实际测量折射率时，我们使用的入射光不是单色光，而是使用由多种单色光组成的普通白光，因不同波长的光的折射率不同而产生色散，在目镜中看到一条彩色的光带，而没有清晰的明暗分界线，为此，在阿贝折射仪中安置了一套消色散棱镜（又叫补偿棱镜）。

十、测定葡萄糖的旋光度时为什么要加氨？

加入氨试液的作用是加速D-葡萄糖的α-与β-两种互变异构体互变平衡的到达（因为药用葡萄糖是D-葡萄糖，而D-葡萄糖有α和β两种互变异构体，因而药用葡萄糖是他们的混合物，比旋度相差甚远，而在水溶液中逐渐平衡，称作变旋。加热、加酸或加弱碱可加速平衡）

10%或10%以下规格的试液中，D-葡萄糖的α-与β-两种互变异构体浓度都很低，相互影响不大，因而可不加氨试液。