宝宝辅食先吃菜泥还是果泥合适？

一、宝宝辅食先吃菜泥还是果泥合适？

非过敏体质的宝宝——

2022年新发布的《中国居民膳食指南（2022）》建议：

给宝宝加辅食，优先从肉泥、肝泥、铁强化米粉等糊状食物开始。

有家人可能会担心肉类不好消化，会从根茎类食物开始加，比如南瓜、土豆、胡萝卜等，实际上，宝宝从出生就开始吃奶，奶富含蛋白质，宝宝的肠胃积累了5、6个月处理蛋白质的经验，所以，宝宝的消化道处理肉类蛋白质反而是驾轻就熟的。宝宝三四个月大量分泌口水时才开始大量分泌唾液淀粉酶，因此对高淀粉的根茎类食物，宝宝消化道处理起来反而不那么熟练。所以，添加辅食时， 不建议连续地吃根茎类食物，比如，吃3天土豆，然后3天南瓜，然后3天红薯，类似这样的，容易导致宝宝便秘。

过敏体质的宝宝——

建议顺序：高铁米粉 → 菜泥 → 蛋黄泥 → 肉泥、鱼泥 → 水果泥 → 根茎类食物

也有医生建议，可以先加菜泥，刺激消化酶的分泌，让宝宝肠道先适应一下奶以外的其他食物，然后再加高铁米粉。而且蔬菜富含膳食纤维，可以预防加辅食时很容易出现的便秘问题。

为什么把水果泥往后排呢？因为敏宝通常会吃深度水解或氨基酸奶粉，口感是微苦的，如果过早添加水果，尝到甜头，宝宝容易厌奶拒奶。

为什么把根茎类往后排呢？因为敏宝胃肠消化道功能相对要弱一些，吃高淀粉的根茎类食物，容易引起消化不良、胀气、便秘、腹泻、奶量下降。

水果和根茎类食物可以安排在添加辅食后1-2个月再尝试吃，而且要从甜度低、清淡的食物开始。

二、宝宝几个月可以吃果泥？

一般孩子是从6个月开始可以添加果泥，6个月之前基本靠纯乳类喂养，一般建议纯母乳喂养，在母乳不完全够的情况下可以适当添加配方奶粉。6个月开始孩子的胃肠功能逐渐发育完善，吞咽和咀嚼能力逐渐开始增强，这时候可以适当添加果泥、菜泥和配方米粉。果泥在选择的时候，最早尽量选择容易消化，刺激味道比较小，相对不容易引起过敏的水果，像苹果泥、香蕉泥或者梨泥都可以给孩子食用。食用的时候也是从少量开始添加。第一次先添加一种少量的食物，如果孩子没有胃肠道的反应，没有过敏的问题，下一次可以适当增加。添加食物时当食物能够比较适应以后，再添加另外一种食物，千万不要过于着急。一次添加过量或者是多种食物，可能会造成孩子胃肠道的不适应，或者有些孩子可能会出现过敏反应，所以在添加辅食过程中一定要科学添加，不要过急也不要过于延迟。

具体详情请参考国际妈咪

三、自从给宝宝添了米粉，菜泥果泥，就会使宝宝大便不太正常？

谢邀！

看孩子的适应能力，一开始肠胃不适应米粉和果蔬泥，会出现大便不正常的现象，可以吃一段时间后看看是否有改善，如果后续正常了那就没事了。

当然，还有一种情况是过敏性反应，这种情况较为少见，也不仅仅只是大便不正常，所以，如果你的宝宝只是大便不正常，那就是第一种情况，是一种适应的过程。

宝宝从喝奶到吃米粉、果蔬泥，胃是需要适应与成长的，就像你原来一直只吃流质食物，突然吃了硬一点的食物尾部会感到不适是一样的道理。

四、宝宝果泥什么时候添加比较好？

一般果泥蔬菜泥在添加米粉后，等纯米粉慢慢熟悉后就可以循序渐进的加了。基本6个多月后就可以吃了，但是刚开始吃注意颗粒大小，由泥状到颗粒，由少到多，注意卫生就行。

五、宝宝吃果泥时应该用怎样的方式？

尽量不要给孩子吃太长时间的果泥，果泥、迷糊，只在没长牙的时候吃，长了牙还一直吃，有可能会影响语言发育。

果泥自制的更健康：

1~6个月，没有张牙齿，可以用汤匙刮香蕉泥为宝宝，也可以把橘子、橙子捏出汁滴在宝宝嘴巴里，当然也可以用果汁机，榨果汁给宝宝吃果渣。

6个月之后，宝宝有了小牙齿，就可以用儿童水果剪刀把水果剪得碎一点，给孩子吃，这个时候就不要再吃打的很碎的果汁了，因颗粒大一点的食物，需要咀嚼，可以锻炼宝宝口腔的咀嚼功能，增强宝宝口部肌肉的发育，为他下一步说话打下基础，对他整个口腔的发育也非常有好处的。

可以给孩子啃削了皮比较糯的苹果，啃香蕉，火龙果，锻炼他的牙齿，啃东西可以让牙齿长得更坚固。孩子在吃这些水果的时候，要特别注意，如果发现他一口咬的比较多，就要动手抠出来，避免孩子噎住。

大概一岁半，孩子的门牙已经长齐了，这时候可以吃比较脆的红富士苹果，把苹果切成片，让孩子咬，锻炼他的切牙和磨牙，同时也锻炼孩子的口腔肌肉，有助于孩子语言能力的提高，比如发音的清晰度，发复杂的音节等。

像哈密瓜、葡萄、橙子、橘子这些，要么比较硬，要么是块状的，孩子吃的时候，一定要弄成小块，像石榴籽一样的小块，否则很容易噎到宝宝的。因为整颗葡萄还是很大的；橘子瓣，橙子瓣的纤维比较多，不容易咬碎；和蜜瓜比较硬，所以吃的时候尽量用水果剪刀把它们弄得小快一点。

切记，孩子长牙的过程中，不要一直给孩子吃果泥、迷糊，等不需要咀嚼的食物，会影响他的口腔肌肉发育。多给他吃需要咀嚼的食物，有助于口腔发育和语言发育。

六、宝宝吃的果泥哪个牌子比较好？

Part 1 什么时候吃果泥好？

水果作为宝宝辅食添加初期开始尝试的食物之一，根据中国营养学会制订的《中国7-24月龄婴幼儿平衡膳食宝塔》推荐，7-12月龄宝宝每天需要水果25-100克。

因为辅食刚开始都要从液体状、泥糊状，慢慢地过渡到粒状、块状，所以，刚开始给宝宝摄入水果的方式，最好就是喂食果泥。

相比成块的水果或水果汁，果泥介于二者之间，方便宝宝食用的同时，富含果胶和纤维素，能促进宝宝消化系统的健康，润肠通便，预防宝宝便秘。水果中丰富的维生素C还能促进宝宝更好地吸收铁这一重要营养素。

专门针对婴幼儿的果泥需要遵循强制性的国家标准——《GB10770 食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品》，按罐装辅食定义：食品原料经处理、灌装、密封、杀菌或无菌灌装后达到商业无菌，可在常温下保存的适于6月龄以上婴幼儿食用的食品。

也就是说，从6个月开始，宝宝就可以开始接触果泥了。

目前，绝大多数果泥产品都建议6或7月龄以上婴幼儿食用，但也有极个别建议4月龄以上，比如，意大利进口品牌美林（Mellin）1款果泥，以及英国进口品牌艾拉厨房（Ella'skitchen）的3款果泥就宣称“适合4月龄以上”。

美林（ Mellin）1款果泥

艾拉厨房（Ella's kitchen）3款果泥

的确，辅食添加最早可于4月龄开始，但考虑到消化吸收，以及容易引起食物过敏的问题。所以，笨爸爸建议，少量的给宝宝尝试“味道”可以，但最好还是6或7月龄以上再吃果泥。

等宝宝稍大一点之后，可以吃小块的水果，更能锻炼宝宝咀嚼能力，但同时要注意宝宝的吞咽哽塞风险。

此外，笨爸爸浏览发现，有两款果泥建议36月龄以上宝宝食用，分别是嘉宝蓝色装系列果泥和法优乐(Pompotes)儿童水果泥。

其中，嘉宝蓝色包装该系列果泥在京东上的累计评价达到188万+，远超其他果泥产品。该产品详情介绍末尾有提到，该系列果泥直接添加了维生素C，不属于我国规定的婴幼儿辅助食品范围，但在原产地欧洲又符合当地婴幼儿食品标准，是可以给宝宝食用的。

很多水果中都含有维生素C，但“含有“和”添加“是两个概念。前者是原料中直接含有，后者是额外添加进去的。

按照果泥国家标准，像这种为了增加果泥的营养成分而加入到果泥中的营养素——维生素C应该符合我国食品营养强化剂国家标准GB14880的规定。

根据该标准，维生素C可添加在果泥中，要求使用量为50mg/kg～100mg/kg，但并没有针对婴幼儿果泥做具体的说明。

另一方面，嘉宝蓝色装果泥在其配料和营养表中均未写明维生素C的含量，故无法确切得知该果泥中的维生素C到底有多少。

如果按使用量范围做粗算，一袋90克装的嘉宝蓝色装果泥含维生素C 应该在4.5mg～9.0 mg之间。参考《中国居民膳食指南（2016）》，0.5～1岁宝宝维生素C每日摄入量标准为50mg，1～4岁宝宝为60mg。这样看来，正常情况下，嘉宝蓝色装果泥中的维生素C含量是6～36月龄宝宝能承受的，倒不必担心。但如果已经从其他渠道摄入了很多的维C，则需要注意一下。

而法优乐则是在商品介绍下面的信息栏写有适用年龄：36个月以上。至于成分配料和营养成分很难从网购平台上清楚获取，因为是法国进口食品，建议大家拿到手后认真看下标签信息再次确认；嫌麻烦的就直接避开选购该产品。

果泥大多数是混合口味，也有单一口味的，比如小皮、方广、喜宝、咕咕好味、禧贝、美林、艾拉厨房等这几个品牌果泥，有单一的苹果泥或西梅泥。

按照辅食添加原则，建议从单一口味且常见的水果（比如苹果、香蕉过渡到西梅、蓝莓）开始，一种种给宝宝试，循序渐进，不仅能让宝宝熟悉不同水果的味道，还能清楚地知道宝宝对哪种水果更适应或者更喜欢。

另外提醒宝妈们买进口果泥一定要以实物为准。比如，下面这款咕咕好味的嘎拉苹果泥，在网购平台上显示的的营养成分表数据，和产品包装标签上的成分表数据是不一样的，商品页能量宣称“152kJ”，但实际是230kJ。

Part 2 这些果泥存在“高糖”隐患

今年3月份，德国最权威的第三方检测机构——德国商品检测基金会（StiftugWarentest）对德国本土在售的27款果泥进行过果泥成分评价。

他们发现，这些果泥平均100克含有11克的糖（总糖），这几乎接近经典款可乐的糖分。按1克糖可产生4千卡热量计算，这些果泥的糖分可产生约44千卡的热量。有些德国果泥的糖分甚至更高，达到100克果泥含16.5克糖的情况，相当于5块方糖了。

那么，问题来了，吃果泥会不会造成宝宝糖摄入过多而有健康风险？

世界卫生组织2019年基于欧洲部分国家婴儿辅食含糖量过高的现状，给出了明确且严苛的建议：禁止3岁以下婴幼儿辅食中添加游离糖。游离糖也就是额外添加到产品中的糖，比如常见的白砂糖、方糖、冰糖、蜂蜜、糖浆，甚至是果汁中天然存在的糖。

之所以会点名果汁中天然存在的糖，是因为不同于水果中的糖大部分被一层植物细胞壁包裹起来，果汁在生产加工过程中，植物细胞壁被破坏，里面的糖被释放出来，更容易被人体消化吸收，导致血糖指数升高速度较快，过量摄入宝宝会发胖或长龋齿。长期食用会养成宝宝嗜糖的习惯。

而果泥在加工过程中，虽然也存在破壁释放游离糖的过程，但由于还保留了膳食纤维成分，进入肠道较缓慢，避免了一次性吸收过多糖分。且维生素C也得到了一定程度的保留。但是，目前很多果泥产品并非纯果泥，比如，亨氏、方广、喜宝、禧贝、美林等所有或部分产品系列都或多或少使用了果汁（浓缩果汁）成分，可能存在“高糖“隐患。

这些使用了果汁成分的果泥，有些可以直接从产品名里面获知，比如带有“果汁泥”三字的亨氏果汁泥和方广果汁泥系列产品；有些则要看配料表。

为了避免宝宝摄入糖分过多，笨爸爸专门整理出了一份配料中使用了果汁的果泥产品，如下表所示。

这里要排除配料表中的浓缩柠檬汁，这是果泥普遍最后会加入的果汁成分，含量极低（＜0.5%），并不组成果泥的主要配料。笨爸爸判断，它是用来调节果泥甜酸度的，对果泥储存也有一定的帮助。

除了避免果泥中使用果汁成分，宝妈们还可以选择低糖含量的水果成分。比如，莓类天然含糖更少：100克蓝莓含糖6克，树莓和草莓5克。而葡萄和香蕉含糖量高，每100克分别含糖16克和12克；苹果也含糖较高，每100克含糖10克。

如果还是担心含糖量过高，可以选择加有蔬菜的混合果泥，因为蔬菜的糖分相对更低。比如，豌豆100克含糖1.3克，胡萝卜4.7克。

而且选择纤维含量高的果泥，对宝宝肠胃蠕动和消化有更大的帮助。以下是笨爸爸找到的天然含膳食纤维较高的水果名单，宝妈们可以参考选择。

Part 3 “0添加”卖点更多是噱头

很多果泥会宣称产品“0添加”，包括不添加白砂糖、盐、色素、香精、防腐剂、水。

1、防腐剂。

作为宝宝辅食，果泥“0添加”确实更好。从现有的技术条件来说，笨爸爸认为，做到“0添加”对企业不难。比如，不添加防腐剂，因为果泥在加工过程中采用的巴氏杀菌技术，可以极大程度地杀灭有害菌，完全无需添加防腐剂。但要注意保质期。

2、色素和香精

而色素和香精，因为常见的这些水果本身天然的颜色和味道是我们能接受的，所以大部分的果泥产品都不会添加。不过，笨爸爸发现亨氏(Heinz)果汁泥有两款产品使用了食用香精，不建议小宝宝食用，容易影响宝宝对天然食物的感知。

3、盐。

其实，果泥中一般不会加盐。盐属于果泥国标规定不应添加的成分。有些果泥产品虽然在营养成分表中列出了钠的含量，但含量极低，应该是配料中天然含有的，并非后期添加。

比如亨氏混合蔬果泥套餐、小皮、方广、咕咕好味、艾拉厨房均在其营养标签上列出了每100克果泥中钠的含量。个别果泥的钠含量高一点，达5.2mg/100g，但远远低于罐装辅食规定的总钠含量不超过200 mg/100g。

4、水。

嘉宝绿色装、法优乐、方广、亨氏超金果泥等果泥产品有宣称不添加“水”，但笨爸爸也发现，亨氏混合蔬果泥、亨氏果汁泥、喜宝等果泥产品未宣称，且在配料中写明了使用水。

由于果泥原料多使用的是果浆或浓缩果汁成分，加水应该是还原100%果汁在浓缩过程中失去的天然水份等量的水，恢复具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量。所以，加水是工艺允许做法，并不用在意有没有零添加水。

Part 4 买有机还是非有机？

宣称“有机”的果泥不在少数，比如嘉宝（绿色装）、小皮、喜宝、咕咕好味、禧贝、艾拉厨房等6款销量靠前的有机果泥，其中以欧盟进口为主，个别两款是美国和英国进口。

除了美国进口的禧贝果泥执行的美国有机标准，英国进口的艾拉厨房宣称来自欧洲有机农场，其他4款果泥都有提到获得欧盟有机认证，其中，喜宝和咕咕好味更是持有有机双认证或三重认证。

先说说拿到这些果泥后，怎么判断它们是不是真的有机？直接看包装上面是否有下面这些有机标志，这是有机食品必须有的。而看包装上面的字有没有“有机”两字，是完全没有用的。

（从左往右分别是：中国有机产品认证标志、欧盟有机认证标志、美国USDA有机认证）

有机果泥好在哪里？跟口感和营养没多大关系，主要跟农残有关。

来自美国民间非营利环保机构——美国环境工作组（EnvironmentalWorking Group，以下简称EWG）连续16年对市面上最常见的46种新鲜果蔬的农药残留量进行的“肮脏”程度前12种果蔬排名中，在近3年里，草莓连续三年处于最脏果蔬名单的榜首，紧接着其他水果是油桃、苹果、油桃、葡萄、水蜜桃、樱桃、梨。

现在市面上的果泥多以西梅或苹果或各种莓类（黑莓、草莓、蓝莓）为主要果泥成分，再混合其他水果。对此，考虑到水果农残问题，笨爸爸建议含有上面提到的草莓、苹果、梨等“最脏水果“的果泥，最好优先选择有机的。

当然，具体农残情况，跟具体产品的原料把控程度有关。

有机果泥100克的平均售价在20元以上，相比非有机果泥会高出1-4倍的价格。比如，最贵的嘉宝绿色装一袋90克30元，销量好的另一款非有机果泥亨氏果汁泥一袋120克7.80元，之间价格差4倍多。大家看自己的钱包决定。

好了，以上，就是关于果泥选择中需要注意的一些问题。再简单的归纳总结一下：

1、宝宝6个月之后可以逐渐接触食用果泥。建议由单一口味到多口味的添加。

2、宝宝果泥虽然不属于高游离糖产品，但也要注意糖摄入的问题，要注意配料表中含有“果汁（浓缩果汁）”的产品。

3、果泥产品“0添加”更多是一种市场营销上的噱头，其实大部分产品都不添加。

4、买有机还是非有机，建议看看水果的种类，有一些水果种类，有机的农残概率可能会更低。

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七、给宝宝如何添加果泥？

给宝宝添加果泥可以增加其营养均衡，适当的添加也可以培养宝宝的口感和食物认知能力。原因：果泥是一种食物辅助添加剂，含有丰富的维生素和矿物质。适当添加果泥可以使宝宝口感更加丰富，对营养均衡也有帮助。延伸内容：添加果泥需要准备成熟的水果，将其打成泥状后再给宝宝食用。需要注意的是，宝宝的年龄、营养需求以及消化系统的情况都需要考虑到。另外，选择天然纯净的无添加果泥，避免使用含添加剂的处理过程。

八、宝宝爱吃果泥的文案？

当宝宝能吃饭的时候，一给宝宝一个苹果吃，让宝宝有利于身体的健康成长，拿一个洗干净的苹果，用刀消去苹果一半的皮，另一半不用消，这样好拿，然后找一个小铁勺，铁勺消苹果泥最好，消半勺喂给宝宝吃，这样既新鲜又卫生，而且宝宝吃了有利于消化，按照这个方法去做，肯定简便又省时，而且宝宝也喜欢吃。

九、怎样给宝宝做果泥？

给宝宝做果泥的步骤如下：

1. 准备好新鲜的水果，如香蕉、苹果、梨、草莓、蓝莓等。尽量选择成熟的、味道甜美的水果。

2. 将水果去皮、去籽、切成小块。如果是苹果或梨，可以先蒸煮一下，使其变软。

3. 将水果块放入搅拌机中，加入一些母乳、奶粉、水或植物奶，按需加入适量的糖或者柠檬汁。

4. 开始搅拌，直到水果变成光滑的泥状。如果宝宝的牙齿已经长出，可以适量保留一些小块状的水果。

5. 将果泥装在干净的碗里，即可喂给宝宝食用。

注意事项：

1. 给宝宝做果泥时，要选择新鲜、无污染的水果，并在食用前彻底清洗干净。

2. 初次喂食时，可以先给宝宝尝试单一的果泥，以观察宝宝是否对某种水果过敏或者不适应。

3. 给果泥加糖的量不宜过多，最好是逐渐减少或者不加糖。

4. 刚开始喂宝宝果泥时，每次只需要喂一小勺，逐渐增加到一两勺，再逐渐增加到一小碗。

5. 如果宝宝不爱吃果泥，可以适量加入一些米粉或者面粉，增加口感。

十、宝宝果泥怎么做？

1、用勺子刮。操作方法:苹果洗净后去皮(不用全部削皮，一部分就好)，然后用勺子轻轻一刮即可刮出糊状的果肉。在选择勺子时可选用专用的刮勺，或是勺头带点儿尖且勺口比较薄的不锈钢勺。2、用研磨碗。操作方法:苹果洗净去皮，然后用研磨碗(育婴店有卖)轻轻一磨即可磨出细腻多汁的苹果泥。3、用辅食机。操作方法:苹果去皮去核然后切小块，然后放入辅食机，再加少量温水或是牛奶，插上电源，扭动开关即可做出美味可口的苹果泥。