一、宝宝辅食,每伴米粉还是亨氏米粉好?
嘉宝,亨氏米粉都不错,嘉宝米粉和亨氏米粉都是妈妈们一致好评的婴儿米粉,那么嘉宝米粉和亨氏米粉究竟哪个更好呢?下面一起来寻找答案吧。
二、宝宝添加肉泥类辅食时,选择做辅食还是买辅食泥呢?
总则
我们给孩子添加辅食的规律是由少到多、由稀到稠、由细到粗,循序渐进。所以刚开始添加的时候,我们要从泥糊状的辅食开始。
泥糊状的辅食制作的时候该怎么做呢?下面我们就把食物分为动物性食物和植物性食物两类,分别来展开进行一下泥糊制作说明。
动物性食物
健康的足月儿满六个月以后,体内的铁储备开始消耗减少,固体辅食的添加将会帮助满足宝宝对铁和蛋白质的需求。所以当孩子开始添加辅食的时候,就应该优先引入那些富含铁的食物。
富含铁的食物有动物肝脏、动物全血、畜禽肉、鱼等。铁广泛存在于各种食物中,但是吸收率相差很大。一般动物性食物的铁含量和吸收率高于植物性食物。所以靠吃动物性食物来补铁更有效。
有许多父母喜欢长期给孩子吃米粉、水果泥和蔬菜泥,觉得肉泥等动物性食物需要更晚点添加,才比较好消化。其实宝宝在刚开始也是可以尝试动物性食物的。
鱼、禽、蛋、肝脏和瘦肉可以提供人体所需要的优质蛋白质、维生素A、B族维生素、铁、锌等,是婴幼儿不可或缺的食物。
首先,我们就来介绍一下动物性食物的泥糊该怎么做。
1. 肉泥
选用瘦猪肉、牛肉等,洗净后剁碎,或用食品加工机粉碎成肉糜,加适量的水蒸熟或煮烂成泥状。加热前先用将肉糜碾压一下,或在肉糜中加入鸡蛋、淀粉等,可以使肉泥更嫩滑。将肉糜和大米按1:1比例煮烂成黏稠的粥也适合7月龄婴儿食用。
2. 肝泥
将猪肝洗净、剖开,用刀在剖面上刮出肝泥,或将剔除筋膜后的鸡肝、猪肝等剁碎或粉碎成肝泥,蒸熟或煮熟即可。也可将各种肝脏蒸熟或煮熟后碾碎成肝泥。
3. 鱼泥
将鱼洗净、蒸熟或煮熟,然后去皮、去骨,将留下的鱼肉碾压成泥状即可。
4. 虾泥
虾仁剁碎或粉碎成虾泥,蒸熟或煮熟即可。
植物性食物
蔬菜和水果是维生素、矿物质、膳食纤维的重要来源之一,具有多样的口味和质地,有助于婴幼儿学习和适应食物不同的味道、质地等。
1. 菜泥
选择菠菜、青菜等绿叶蔬菜,摘取嫩菜叶。水煮沸后将菜叶放入水中略煮,捞出剁碎或捣烂成泥状。
2. 根块泥/果实
将胡萝卜洗净去皮,切成小块后煮烂或蒸熟,压成泥状或捣乱。除了胡萝卜以外,类似的食物如土豆、红薯、南瓜等也可以同样操作。
3. 香蕉泥
香蕉剥皮,用勺轻轻刮成泥状或捣烂。跟香蕉类似的软质食物还有像牛油果、火龙果这样的,同样是剥皮取肉做成泥糊给宝宝吃。
4. 苹果泥
将苹果切成两半去核,轻轻刮成泥状。
水果泥可以直接食用。菜泥和土豆泥最好加入适量植物油,或与肉泥混合后喂养。
如婴儿辅食以谷物类、蔬菜、水果等植物性食物为主,需要额外添加约5 ~ 10 g油脂,推荐以富含α-亚麻酸的植物油为首选,如亚麻籽油、核桃油等。
以上就是关于泥糊制作的说明。不过在这里还需要提醒大家注意的是,不要长期只停留在给宝宝吃泥糊的阶段。我们发现一种现象,有一些宝宝在一岁多以后,还是在吃质地非常细致的糊糊,这其实是不利于孩子的健康发展的。
辅食添加参考
给孩子添加辅食的质地,可以像以下这样参考。
7~9月龄婴儿的辅食质地应该从刚开始的泥糊状,逐渐过渡到9月龄时带有小颗粒的厚粥、烂面、肉末、碎菜等。10~12月龄婴儿的食物应该比前期加厚、加粗,带有一定的小颗粒,并可以开始尝试块状的食物。尝试颗粒状食物可以促进婴儿多咀嚼,有利于牙齿的萌出。等到13~24月龄幼儿已经大致尝试过各种家庭日常食物了。
我们给孩子吃的食物应该是种类越来越丰富,质地越来越粗颗粒。孩子学习咀嚼和消化不同的食物,这是我们的生存技能所需。而咀嚼能力不单单影响到营养的摄入,也会影响孩子的语言发展。
所以一定要记得随着孩子的成长,及时调整辅食质地哦。
三、萝卜泥宝宝辅食?
把萝卜和瘦肉打碎,做成丸子给他吃就可以了
四、红薯泥宝宝辅食?
红薯小馒头
参考年龄:9个月以上
食材:红薯60g、淀粉10g、水10ml
做法:红薯洗净放入碗中,加入适量的水,然后盖上保鲜膜,放入微波炉中加热1分钟,取出后把红薯皮去掉,用研磨器压成泥,再加入淀粉、水搅拌均匀成红薯泥。
取适量红薯泥,用手搓成小球,全部弄好后,再放入烤箱烤15分钟即可。
五、宝宝辅食肉泥应该怎么选?PILTTI辅食怎么样?
选肉泥的话材质一样要尤其注意,因为一旦材质不新鲜或者味道处理不好,宝宝不但会对这一款辅食产生抵触,甚至会直接对辅食这个东西失去兴趣。我们当初选的是PILTTI三文鱼的,里面是野生的三文鱼加新鲜的土豆、胡萝卜什么的,材质都是来自北欧,很新鲜也很干净,宝宝也比较爱吃。秋天了一定要多给宝宝补充蛋白质,这样才能get更多抵抗力!
六、宝宝辅食先吃菜泥还是果泥合适?
非过敏体质的宝宝——
2022年新发布的《中国居民膳食指南(2022)》建议:
给宝宝加辅食,优先从肉泥、肝泥、铁强化米粉等糊状食物开始。
有家人可能会担心肉类不好消化,会从根茎类食物开始加,比如南瓜、土豆、胡萝卜等,实际上,宝宝从出生就开始吃奶,奶富含蛋白质,宝宝的肠胃积累了5、6个月处理蛋白质的经验,所以,宝宝的消化道处理肉类蛋白质反而是驾轻就熟的。宝宝三四个月大量分泌口水时才开始大量分泌唾液淀粉酶,因此对高淀粉的根茎类食物,宝宝消化道处理起来反而不那么熟练。所以,添加辅食时, 不建议连续地吃根茎类食物,比如,吃3天土豆,然后3天南瓜,然后3天红薯,类似这样的,容易导致宝宝便秘。
过敏体质的宝宝——
建议顺序:高铁米粉 → 菜泥 → 蛋黄泥 → 肉泥、鱼泥 → 水果泥 → 根茎类食物
也有医生建议,可以先加菜泥,刺激消化酶的分泌,让宝宝肠道先适应一下奶以外的其他食物,然后再加高铁米粉。而且蔬菜富含膳食纤维,可以预防加辅食时很容易出现的便秘问题。
为什么把水果泥往后排呢?因为敏宝通常会吃深度水解或氨基酸奶粉,口感是微苦的,如果过早添加水果,尝到甜头,宝宝容易厌奶拒奶。
为什么把根茎类往后排呢?因为敏宝胃肠消化道功能相对要弱一些,吃高淀粉的根茎类食物,容易引起消化不良、胀气、便秘、腹泻、奶量下降。
水果和根茎类食物可以安排在添加辅食后1-2个月再尝试吃,而且要从甜度低、清淡的食物开始。
七、宝宝辅食苹果泥做法?
首先把苹果洗干净去皮去核,切小块家里有辅食机就放辅食机里打成泥 用勺子喂给宝宝吃。
没有辅食机就把洗干净去皮的苹果用不锈钢的小勺子刮给宝宝吃,最好选面就是有点吃起来有点沙沙的那种苹果挂起来好刮,好刮一点
八、泥丁粥宝宝辅食?
一、用料
大米 1.2杯
泥丁 3两
猪肉 100克
姜 2片
葱 半根
盐 适量
酱油 1.5勺
蚝油 1勺
香油 半勺
胡椒粉 少许
花生油 少许
二、营养泥丁瘦肉粥的做法步骤
步骤 1
先把泥丁肉用水清洗后沥干水分,装入碗里,再把泥丁血倒进碗里,泥土一样的沉淀物可丢弃。
步骤 2
将猪肉切成丁,放入半勺酱油,少许蚝油,少许盐,姜粒,搅拌均匀后静置腌制。
步骤 3
洗米放半锅水,大火烧开后打开盖子继续沸腾,期间用勺子搅拌到底避免米粘锅底。
步骤 4
待米汤烧到减半且大米煮透时,先将泥丁肉倒入锅中,再把泥丁血小心翼翼倒入,这样做是为了避免碗底的沉淀物一起入锅。继续大火烧开。
步骤 5
待大米煮开花,锅内米汤约为三分之二时加入猪肉粒,用勺子搅拌开,避免结成肉饼。
步骤 6
加入半勺盐,1勺酱油,半勺蚝油,搅拌均匀,撒入葱花。
步骤 7
关火,撒入少许胡椒粉,几滴香油,搅拌均匀即可。
九、宝宝辅食水果泥推荐?
1. 香蕉泥:香蕉是一种营养丰富的水果,富含钾、维生素C和B6等营养物质,对宝宝的生长发育有很好的帮助。
2. 苹果泥:苹果是一种低脂肪、高纤的水果,含有丰富的维生素C和果胶,有助于宝宝的化和免疫系统发育。
3. 梨泥:梨是一种热解毒、润肺止咳的水果,含有丰富的维素C和矿物质,对宝宝的呼吸系统和皮肤有很好的保健作用。
4 草莓泥:莓是一种富含维生素C和抗氧化质的水果,有助于宝宝的免疫力和视力发育。
5. 芒果泥:芒果是种富含维生素A和C的水果,有助于宝宝的视和免疫力发育。
十、亨氏辅食肉泥能不能吃?
可以吃,亨氏辅食肉泥主要是针对婴幼儿需要添加辅食时制作的一款食品,以牛肉,鱼肉为主,肉泥制造的非常细腻,口感很淡,开盖后一定要尽快食用,两天内吃完,吃的时候最好配以婴幼儿米粉或婴儿粥之类的为最佳,吃时最好用温水加热一下。
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