宝宝辅食蒸蛋怎么做？

一、宝宝辅食蒸蛋怎么做？

【1】 鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结。

　　【2】 加入凉开水（不要直接加生水），一边加，一边拌匀，然后加入盐，充分搅匀。 一般蛋液与水的比例是1:2

　　【3】 用漏网过滤掉气泡，或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉，保证液体表面光滑平整，这样整出来的鸡蛋羹，才不会有难看的蜂窝。

　　【4】 盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟即可。

　　【5】 出锅后，顺着碗的边缘淋上一点点香油。

二、宝宝辅食虾仁蒸蛋怎么做？

挑选两个鲜虾剥壳成虾仁，把虾仁切碎，鸡蛋打散放入碗中，倒入两倍鸡蛋的水，把虾仁放进碗里搅拌，把碗放进蒸锅里，水开上汽十分钟就好了。

三、宝宝辅食南瓜蒸蛋做法？

材料：

1. 南瓜 100克左右

2. 鸡蛋 2个

3. 食盐 适量

4. 清水 适量

步骤：

1. 南瓜去皮去籽，切成小块，放入电饭煲或蒸锅中蒸熟。（蒸煮时间约10分钟）

2. 将蒸熟的南瓜块捣成泥。

3. 取2个鸡蛋打入容器中，用筷子打散。

4. 把南瓜泥倒入鸡蛋液中，用筷子充分搅拌均匀，让南瓜泥充分混合。

5. 加入一些清水和适量盐，继续搅拌均匀。

6. 把搅拌好的蛋液倒入碗中，上屉蒸25分钟左右直至熟透。

7. 取出蒸好的南瓜蒸蛋，放去搭配其他辅食食用。

小贴士：

1. 南瓜蒸熟后记得去除凉皮，如皮未去净，容易影响口感和容易消化。

2. 蛋液可以根据个人口味适量调整清水和盐的用量。

3. 建议新手妈妈可以先给宝宝尝试单一口味的食品，再适当搭配其他蛋白质、蔬菜、粥类等食品。

四、汽水肉蒸蛋宝宝辅食？

可以吃的，具体要看宝宝多大，六个月以上只给吃蛋黄和汤水，长牙齿后就可以给吃肉

五、宝宝辅食--贝贝南瓜蒸蛋？

1、贝贝南瓜洗净后，项端切开，挖去里面的囊，上锅蒸至八成熟（约8分钟）。

2、碗里打一个鸡蛋，加点盐，然后边加温水边搅拌均匀。

3、将调好的蛋液加入八成熟的贝贝南瓜里，盖上保鲜膜继续蒸8-10分钟。

4、蒸熟之后就可以直接吃了～喜欢咸一些的可以在蛋液上面滴一点油，再加一点酱油。

5、蒸好的南瓜蛋羹用勺子连南瓜肉、鸡蛋羹一起挖着吃～如果是大人吃的话，绿色的南瓜皮是可以食用的～

六、宝宝辅食蛋王蒸蛋方法？

鸡蛋放在瓷碗里面打散，然后用小勺子把上面泡泡撇出去，里面加入适量温水，在搅拌均匀，加入适当豆油，撇掉泡泡，用保鲜膜盖上，上面用牙签扎几个小眼，蒸锅上气，蒸8分钟，关火，闷一分钟取出了

七、蒸蛋黄做法宝宝辅食？

水必须用温水，水温在45°C左右，就是倒手上有点温温的鸡蛋和温水拌匀后用过滤。盖上保鲜膜，然后用牙签扎几个小孔，上锅小火蒸10分钟即可

八、宝宝辅食苹果蒸蛋的正确方法？

苹果打汁，鸡蛋清蒸滑水蛋，不用放盐。

九、宝宝辅食蒸蛋可以配什么吃？

1、蒸蛋搭配蔬菜首选是绿叶蔬菜。

因为绿叶蔬菜（菠菜、红苋菜、空心菜叶子）都含有丰富的钙元素，还能预防便秘，操作简单。建议绿叶蔬菜都先洗净后单独焯水（有些绿叶蔬菜含有草酸，所以要先焯水），待鸡蛋蒸到七八分熟时直接把潮水后的绿叶蔬菜切碎放鸡蛋上面就行。吃的时候搅拌一下。

2、其次是根茎类蔬菜。

比如胡萝卜和西兰花，这些都是常见的蔬菜，营养价值丰富。西兰花也要事先用水煮熟再往蒸蛋里混，胡萝卜也是一样，先处理熟后再和蒸熟的鸡蛋混在一起。

3、简单肉类食材。

如果想在蒸蛋里加肉类，建议加虾和瘦肉，方法还是先把虾和瘦肉处理熟，再混合一起吃。记得刚添加辅食那会，我儿子最喜欢吃菠菜虾仁蒸蛋和娃娃菜肉沫蒸蛋。虾仁可以用鲜虾直接煮熟弄碎，瘦肉我是用，清炖的排骨，把上面的瘦肉剔下来，切碎。

还可以把鸡肉、虾、瘦肉提前做成肉丸子蒸熟，如果是批量做的可以放凉后放冰箱里冷冻，吃的时候用蒸锅加热即可。

4、可以加些菌菇类蔬菜。

菌菇类蔬菜（香菇、口蘑），营养丰富，而且可以提升蒸蛋的鲜味。方法都是单独弄熟，切成孩子能接受的状态，在蒸蛋七八分熟时放到蒸蛋上面。

十、蒸蛋羹宝宝辅食放多少水？

做鸡蛋羹水和蛋的比例在1：2左右，水多了，口感更嫩滑，水少了，口感偏干。如果不放盐或牛奶的话，水的比例要减少到1或1.5，否则不容易成形。