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母婴备孕期间吃什么好呢?

来源:www.shimaoedu.com   时间:2022-11-23 22:06   点击:64  编辑:伊刚   手机版

宜吃:1、含钙较多的食物;2、富含叶酸的食物;3、富含铁的食物;4、含有丰富锌的食物;5、富含维生素的食物。

补叶酸:甘蓝、菠菜、樱桃、葡萄。

补维生素:苋菜、菠菜、生菜、芦笋、小白菜、胡萝卜、花菜、西红柿、龙须菜。

补钙:牛奶及制品、豆类及豆制品、鲫鱼、鲤鱼、虾、虾皮。

忌吃:1、辛辣食物;2、高糖食物,可能导致孕妈过于肥胖;3、腌制食物,对身体很不利;4、含有咖啡因的食物,比如咖啡;5、各式罐头食物;6、酒精类饮品。

调料:茴香、花椒、胡椒、八角、桂皮、辣椒、大蒜。

腌腊食品:腊肉、腊肠、咸鱼、咸菜、罐头食品、皮蛋。

酒精饮品:白酒、啤酒、红酒、黄酒。


备孕食谱:

1、温补鹌鹑汤

食材:鹌鹑2只、艾叶30克、菟丝子15克、川芎10克。

做法:鹌鹑宰杀,去毛和内脏,备用;将3味药用清水3碗煎至1碗,用纱布过滤取汁,然后将药汁和鹌鹑用碗装好,隔水炖熟即可。

2、黑豆糯米粥

食材:黑豆30克、糯米60克。

做法:将黑豆、糯米洗干净,放在锅内,加水适量,用温火煮成粥即可。

3、杞子二肚汤

食材:枸杞子10克、猪肚100克、鱼肚30克、调味料适量。

做法:将猪肚洗干净、切片,鱼肚发开,与枸杞子一同放在锅中,加上清水适量煮至二肚熟后。可饮汤、吃肚及枸杞子,也可使用调味料拌服。

4、花旗参雪蛤

食材:雪蛤、黄酒、纯净水、花旗参、姜汁、冰糖、白酒。

做法:将雪蛤用黄酒泡发4小时后,再用温水浸泡至完全发胀,用牙签或镊子仔细挑出杂质;将姜汁与白酒混合在一起,过雪蛤去腥味后,备用。最后将花旗参切成薄片,与雪蛤、冰糖、纯水放在一起用文火炖煮4小时即可。

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