稍微懂点酒的人都非常清楚,好酒是需要陈酿的,且唯有好酒才值得被珍藏,高品质白酒越陈、味道越香。
口感比较好的白酒有很多比如茅台、五粮液、国窖1573、洋河等等经过高档工艺酿造出的白酒。
梦之蓝酒(包括梦之蓝,梦之蓝手工班,梦之蓝封坛酒)确实都来自梦之蓝中央酒区,即酿酒101,102车间。梦之蓝中央酒区101车间,这里最大的特点就是纯手工酿造。它是洋河顶级白酒手工班的酿造车间,也是这次开窖节的核心现场。这里分布着2000多口顶级百年古窖,是不可复制的稀缺资源,洋河梦之蓝封坛酒均产自于此。
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