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雅姆羊奶粉配方表?

200 2024-01-01 06:17 admin

雅姆羊奶粉全段添加9个可选择成分,包括7个常规强化配方和2个特色强化配方。

在常规强化配方上,雅姆羊奶粉添加了胆碱、牛磺酸、DHA、ARA、益生元等营养素。在含量上,益生元的添加量还不错,全段均在3.2g/100g,足量的益生元有助于宝宝肠道健康,但DHA全段仅占总脂肪酸的0.1%,中国营养学专家组在《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》中提到奶粉中DHA含量应为总脂肪酸的0.2%-0.5%,在这个范围内的DHA添加量有益于婴幼儿早期神经和视觉功能发育。至于在特色营养配方上,雅姆羊奶粉添加了乳铁蛋白和益生菌。

此外,据诸多文献研究表明,羊奶含有氨基酸、维生素、矿物质、乳糖和酶类等200多种营养物质和生物活性成分,乳清蛋白含量较高,脂肪球颗粒小且富含短链脂肪酸,相比牛奶,羊奶更容易消化吸收,而且羊奶中的β-乳球蛋白的含量比牛奶中低,αs1-酪蛋白约为牛奶的1/7,致敏性相对更低。

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