牛奶木瓜布丁怎么做好吃？

一、牛奶木瓜布丁怎么做好吃？

牛奶木瓜布丁的做法步骤

1

木瓜切开尾部，掏去里面的籽！

2

吉利丁粉用牛奶调匀

3

将调匀的吉利丁粉倒入奶中，放在火上加热，加入适量白糖，边加热边搅拌，等到牛奶快要煮开时，关火！

4

奶晾凉以后,过滤一下倒入木瓜中！

5

取两根牙签固定好盖子，放入冰箱两三个小时！

6

取出切块就可以吃了！

二、淀粉木瓜汁布丁？

1.材料：木瓜、牛奶、细砂糖、琼脂、番茄酱、蜂蜜。

2.木瓜去皮去籽，切块和牛奶一起放入搅拌机中。

3.搅拌成泥。

4.琼脂用适量清水泡软。

5.牛奶加细砂糖小火加热至80度左右，搅拌使糖溶化。

6.将泡软的琼脂放入，搅拌使其溶化。

7.将木瓜泥过滤后倒入以上混合物中，小火搅拌均匀。

8.到入模具中放凉后，置入冰箱冷藏至凝固即可。

9.把蜂蜜和番茄酱用小火熬制成粘稠状，淋在装盘的布丁上

三、牛奶布丁热量？

每100克含热量167大卡。

布丁的主要原料是鸡蛋，牛奶，面粉，白砂糖。它的热量主要来源于白砂糖。含有丰富的蛋白质，果糖成分。

四、牛奶布丁做法？

材料，鲜牛奶、鸡蛋、白糖。

1、先将牛奶分成两份，一份与白糖混合放在小火上，慢慢加热使白糖溶化。

2、布丁模可用上大下小的瓷茶杯代替，洗净擦干，涂一层薄油备用。

3、锅中加水15克，糖50克，用小火慢慢熬至金黄色后，趁热倒入布丁模内，垫住布丁模的底层（约2毫米厚）。

4、鸡蛋磕入碗内搅打均匀，先加冷牛奶搅拌，再加倒入糖溶化的热牛奶搅匀，然后用细筛过滤即成蛋奶浆。

5、将蛋奶浆倒入布丁模内（装至八成满），入笼中用微火炖约20分钟，至蛋浆中心熟透即可出笼，冷却后覆于小玻璃碟（或小茶碟）上即成。

五、牛奶布丁和鸡蛋布丁的区别？

牛年布丁是牛奶加布丁粉，鸡蛋布丁是多加了鸡蛋进去

六、牛奶木瓜特点？

红心牛奶木瓜，是一种外皮轻薄橘黄，散发着阵阵甜香的热带水果，香味很神奇，会有种让人心旷神怡的能力。

它的果肉呈是鲜艳的红色、果肉厚实细致、清甜香浓、软滑多汁，是木瓜中的精品。口感超级柔滑，入口即化，细腻的肉汁味美，味道清甜，果味极甜富含多种人体所需矿物质及维生素，个头饱满，肉嫩清脆让你咬一口就停不下来。

七、木瓜牛奶做法？

【首先】准备牛奶、冰糖、半个木瓜，将木瓜去籽、去蒂，切成小段。

【其次】准备一个无油的锅，倒入200ml的水，再将木瓜段倒入水中，加入冰糖煮沸。期间搅拌。

【最后】待锅中食材煮沸后转小火，加入牛奶煮5分钟左右，搅拌即可出锅。

八、木瓜牛奶特点？

木瓜牛奶是以木瓜和牛奶为主要食材的美容食品，制作方法简单，含有丰富的木瓜酵素和维生素A，具有抗衰美容、平肝和胃、舒筋活洛的功效。

九、黄磊牛奶布丁做法？

1. 一盒牛奶330ml，两颗鸡蛋，20g糖，我觉得这个甜度可以了，如果喜欢甜的也可以再加点。

2. 牛奶和糖倒进奶锅里，小火加热，温温的就可以关火了，主要是为了让糖融化；

3. 搅拌一下，让糖尽快融化，然后放凉；

4. 鸡蛋打散，不要打的太过了；

5. 放凉的牛奶倒进鸡蛋液里，搅拌均匀就成了布丁液了；

6. 用筛子过滤一下，这样口感会更细腻，这是第一次过滤；

7. 第二次过滤；

8. 倒进准备好的布丁瓶里，我的瓶子是100ml的

9. 没有合适的盖子，所以用了锡纸包一下瓶口；

10. 锅里烧开水，把布丁瓶放进去，大火1分钟，转中火7分钟，关火后不要着急打开锅盖，焖8分钟左右再打开；

11. OK了，牛奶布丁出锅了；

十、牛奶布丁烤箱做法？

用料

牛奶 250ml

细砂糖 40克

鸡蛋 2个

淡奶油 70克

柠檬汁 1/4小勺

做法步骤

步骤 1

将牛奶倒入量杯250ml刻度处，然后把装有牛奶的量杯直接放在电子秤上，电子称清零，直接称细砂糖40克

步骤 2

把装有牛奶和细砂糖的量杯直接进行微波加热，250ml牛奶高火微波1分钟就可以了，这一步目的是使糖融化，所以牛奶温热就行了。稍微搅拌一下牛奶里沉底的细砂糖，然后放一边凉了再用。

步骤 3

现在开始用大碗打散鸡蛋。打散后的鸡蛋液连碗一起放在电子秤上，电子称清零，直接称淡奶油70克。称完后稍微搅拌均匀一下。

步骤 4

取1/4小勺柠檬汁倒进鸡蛋和淡奶油的混合液里，稍微搅拌均匀一下。这一步不能省略，是重点～因为柠檬汁可以去蛋腥味！可以买市场上的成品柠檬汁，也可以鲜柠檬榨汁备用。

步骤 5

开始预热烤箱，温度150度

步骤 6

牛奶液放凉后倒入步骤四的液体，混合搅拌均匀（一定要等牛奶凉，不能心急） 另外说一下，知道为啥要用大碗了吧，所有液体都要倒进这个大碗呢！

步骤 7

然后过筛，这步也不能省略！因为手动打蛋总有一些蛋白打不开，是块状的，如果不过筛，绝对会影响布丁丝滑的口感！

步骤 8

把布丁液倒进布丁杯，建议倒2/3甚至1/2高度就行，方便后面可以加水果什么的。然后准备一个稍大的深一点的模具做水浴盆，我用的是8寸蛋糕圆模，把布丁杯放进水浴盆里，然后往水浴盆里加热水，水的高度基本就是布丁杯里布丁液高度的一半。

步骤 9

放进预热好的烤箱，160度中层烤45分钟左右，各家烤箱脾气不同，只要液体凝固住就OK了。 取出后放凉，加盖进冰箱冷藏。