牛奶手撕面包热量？

一、牛奶手撕面包热量？

手撕面包的热量取决于面包的种类和大小，以及吃的数量。一般来说，手撕面包的热量比切片面包略高，因为手撕面包的形状不规则，所以相同体积的手撕面包的热量可能会更高。而牛奶的热量则取决于你喝的牛奶的种类和份量。一杯250毫升的全脂牛奶约含有150-170千卡的热量。所以，如果你吃一小块手撕面包（约30克）并喝一杯全脂牛奶，大约会摄入200-250千卡的热量。但是请注意，这只是一个大概的估计，实际热量可能会因为面包和牛奶的品牌、份量等因素而有所不同。

二、无水牛奶手撕面包做法？

无水手撕包的做法步骤

步骤 1

全部材料加入，牛奶融入酵母再加入，和成面团，揉出手膜即可。放置发酵2.5～3小时。

步骤 2

发酵后，排气整形，压成饼状，再折起来。

步骤 3

切成三条。

步骤 4

编成小辫子，头尾压实。

步骤 5

放入模具中，最好裹一层保鲜膜。

步骤 6

静止大概一个小时后，可以入烤箱啦。

步骤 7

上下管180°，30分钟，出炉，香喷喷软绵绵的无水手撕包就完成了。

三、手撕面做法手撕面包？

1、所需材料：高粉、低粉、黄油、鸡蛋、水、盐、白糖、酵母。

手撕面包

2、裹入黄油和面团，要相同的软硬程度，室温为十几度为宜，将黄油擀成正方形，可借助尺子，能够轻松弯曲，操作比较佳。

手撕面包

3、面团揉至表面光滑，发酵至两倍大，擀成方形，在案板上撒些高粉，低粉容易粘。

手撕面包

4、将面团擀成片放在下面，黄油放在上面，面片比黄油不要太大，刚好可把黄油片包住即可。

手撕面包

5、将包好的面团擀长，面团与黄油要步调一致，用三擀三折法，将面团放入冰箱冷藏醒一下。

手撕面包

6、把面团转成90度，完成第二次三折和三次三折，面团擀成24厘米长的面片，在面片每两厘米做一个标记，切成五到六份。

手撕面包

7、取其中一份弯曲，放入模具中，醒发至两倍大，烤箱210预热，中层烤至上色即可。

四、手撕面包做法？

我来给大家分享一个手撕面包制作方法：

主料

高筋面粉500克低筋面粉200克

辅料

白砂糖120克

奶粉或者奶油80克

全蛋液100克

干酵母15克

清水310g左右

和面用的黄油40克(需要在室温软化，用手能轻松插入即可)

折叠面团用的黄油250克

操作步骤

1.除折叠面团用的黄油和水之外的所以的材料全部混合在一起，然后慢慢的加入清水，加水的过程中同时搅拌和成面团，耐心揉至表面光滑。（揉面的过程中一定要有耐心，水一定要慢慢加，避免加水过多。）

2.面团松弛15分钟后放入保鲜袋擀成一个长方形，放到冰箱冷冻1个小时。折叠用的黄油软化后放入也保鲜袋擀成一个长方形的薄片，然后冷冻20分钟。

3.到时间后取出面团和黄油，去掉保鲜袋，面团擀成一个比黄油大的长方形，黄油薄片放在面团的中间，角对着面饼的边，然后把面片的4个角折上来正好把黄油薄片完全盖住（这里主要是为了把黄油能够均匀的包入面饼里）

接着把接缝处一点一点捏紧（如果面饼硬，可以等待一会让面片和黄油都能软一点）然后使劲擀成一个大长方形，两边折起四分之一后再对折(可以当做叠被子)，然后擀扁后，等待一会让面片松弛一会后，然后折起一边的三分之一，再把另一边的三分之一折起盖上，再松弛一会，擀成一个大薄片，厚度大概在0.7厘米左右。如果不松弛也可以，就是比较费力，也容易把黄油挤压出来。

4.不要用太浅的模具，内部涂上黄油，把面片切成等宽的条，面片宽度最好是是模具深度的一半，把面片松松得折起或盘起立在模具里面，然后放至烤箱发酵，醒发30分钟左右，膨胀到原来的两倍大就可以准备烤制了。

5.表面刷上全蛋液(主要是为了面包能够金黄)，烤箱210℃20分钟烘烤至表面上色，然后160℃烘烤15分钟左右，这期间多观察，避免烤过头或没烤熟（用牙签插入面包中心，拿出来牙签干燥即为烤熟）。

最后，大家烘培过程中会遇到各种各样的问题，不必担心，多多试验，相信大家一定可以做出美味的手撕面包。

五、手撕面包的手撕什么意思？

手撕包，不是手撕的。它是吃的时候可以一层一层撕下来，所以人们就说手撕包。手撕包一般指的丹麦起酥类的面包较多。因为有油脂所以烤得时候油脂没了它就一层一层的了。

六、重庆手撕面包品牌

重庆手撕面包品牌: 全新味觉体验

面包，作为一种常见的早餐食物，已经深入人心。然而，市场上的面包品牌琳琅满目，让人眼花缭乱。作为一家专注于手撕面包的重庆手撕面包品牌，我们坚持提供给消费者最新鲜、最美味的手撕面包。

重庆手撕面包品牌的面包以其独特的制作工艺和浓郁的风味而闻名于世。我们的手撕面包采用传统工艺精心制作，经过精细的发酵和烘烤过程，保持了面包的松软口感和香气四溢的特点。

手撕面包特色

手撕面包是一种将面包撕成小块食用的独特方式，这种吃法使得面包口感更丰富，同时也能够更好地释放面包的香味和口感。重庆手撕面包品牌的手撕面包以其独特的口感和美味而受到广大消费者的喜爱。

我们为消费者提供多种口味的手撕面包，包括经典原味、奶油起酥、巧克力、芝士等多种口味，满足不同人群的口味需求。我们的手撕面包采用的原材料均为优质食材，经过严格控制和精心挑选，确保面包的口感和品质。

品质保证

作为一家专注于手撕面包的品牌，我们始终致力于为消费者提供最好的产品和服务。为了保证面包的品质，我们采用了严格的质量控制标准。

首先，我们选择的原材料均为优质食材，如高筋面粉、新鲜酵母、纯净水等，确保面包的口感和营养价值。其次，我们的制作工艺独特，采用了传统的发酵和烘烤工艺，保持了面包的松软口感和独特的风味。

我们还注重生产过程的卫生和环保，严格按照卫生标准操作，并采用环保的包装材料，确保产品的安全和卫生。

消费者口碑

我们的手撕面包得到了消费者的一致好评。消费者对我们的面包赞不绝口，称赞我们的面包口感醇厚、香气四溢，是早餐的不二选择。

消费者表示，我们的手撕面包不仅口感出众，而且非常方便。不用切割，只需轻轻一撕，就可以享受到香气扑鼻的面包。而且，面包的包装也十分精美，非常适合作为礼物送给亲朋好友。

购买渠道

为了方便消费者购买我们的手撕面包，我们在各大超市和便利店设立了专柜，同时也提供了网上购买渠道。消费者可以通过线上线下渠道轻松购买到我们的手撕面包。

另外，我们还提供了订购服务，消费者可以直接联系我们进行订购，并可以选择配送服务，将美味的手撕面包送到家门口。

无论您是面包爱好者还是想要尝试不一样口味的消费者，重庆手撕面包品牌都能够满足您的需求。我们将继续致力于为消费者提供更好的产品和服务，带给您全新的味觉体验。

七、手撕面包与什么面包相似？

手撕面包的口感与老面面包很相似

八、苦瓜手撕面包做法？

首先先把新鲜的苦瓜切成段在把里面的籽挖出来，准备一锅凉水烧开在把苦瓜焯一下捞出来放在料理机打碎，在打两个鸡蛋放3克酵母一克泡打粉，放两勺白糖在放进300克面粉中活成面团，在发酵30分钟即可。

九、桃李手撕面包做法？

【食材】

面包粉：230g、蛋糕粉：50g、全蛋液：35g、炼乳：15g、奶粉：15g、细砂糖：25g、酵母：3g、水：130g、盐：3g、黄油：20g、裏酥用黄油：140g

【做法】

1.准备好全部材料，裹酥用黄油切片装到裱花袋内室温软化；

2.厨师机内加高、低粉，奶粉，炼乳，全蛋液，糖跟酵母，加水后揉成有筋度的面团，揉好的面团横切面紧实，孔洞很少；

3.加黄油跟盐，继续揉面，揉好面团可以撑出有弹性的手套膜；

4.揉面垫上撒点干粉，将揉好的面团用擀面杖擀成长方形，大小是大号裱花袋的大小即可，之后包裹上油纸放冰箱冷冻；

5.黄油软化后，用手先将裱花袋的两个角捏满，之后对折裱花袋，用擀面杖将黄油擀成厚度均匀的黄油片，同样放冰箱冷冻7、8分钟；

6.黄油片冻硬后，跟面片一起取出，裁掉包裹黄油的裱花袋，将黄油片摆放在面片中间，将两侧的面片向中间对折，接口处捏紧，将黄油包裹好，松弛1分钟；

7.撒点干粉将面片擀长，长度约50里面左右，之后将两侧面片向中间对折一下，之后再对折，折成4折

8.继续将面片擀成长条，这次的长度约35里面左右，之后将面片折成3折，包裹上油纸放冰箱冷冻10分钟，让面片降温；

9.冰箱取出冷藏的面片，擀成条，长度约40厘米左右，之后用刀均分成8等份，均分的时候一定要量好，宽度要相同，并将每两份摆放在一起，横切面朝上；

10.编成4股辫子，两头接口处捏紧，将编好的辫子翻个面，将两侧向中间对折，对折处捏在一起，放到模具内，盖上盖子室温发酵至8分满，尽量放到阴凉处慢慢发酵；

11.面团发酵8分满，预热烤箱上火165度下火175度，烘烤30分钟，烘烤好取出模具，吐司轻倒就出来啦，降温后就可以开吃啦，手撒开或者用锯齿刀分切开都可以

十、手撕面包安全吗？

手撕面包是安全的。手撕面包，作为食品，它必须符合国家食品食用标准的，手撕面包的基本原料是小麦和牛奶、白糖这一类的符合食用标准的物品，可以放心食用。