自制牛奶雪糕做法？

一、自制牛奶雪糕做法？

1、首先准备以下食材：奶粉 1勺、开水 85毫升、白糖 2G、水果粒少许。

2、用普通吃饭用的陶瓷勺，满勺约大半勺奶粉， 用开水约85毫升的开水进行冲泡，

3、等到冰凉后 （注意：烫的不能放进冰箱，不然会耗电），放入白糖调味，这依照你自己口味来

4、再放入事先切好的水果粒，再放入冰箱即可，（放入冷冻柜），一般等2小时，结冰后就可以食用了

拓展资料：

夏天到了好多人喜欢吃西瓜，因为喜欢西瓜里面富含蛋白质，糖，钙，磷，铁，钾，维生素A，维生素等营养物质，而且吃起来清热解渴。因此西瓜是解暑必选的食物。

有时候没有食欲感的时候喝点绿豆小米粥也是挺不错的哟，因为它也能解暑天气热的时候吃吃番茄，因为番茄味甘酸，微寒，其功效可养颜美容、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积。

二、牛奶雪糕的做法？

亲您好，已经帮你查询到结果；用纯牛奶做雪糕、冰淇淋的做法非常简单，以下是其中一种基础做法：

材料：

纯牛奶 500ml

糖粉 50g

食用盐 1/4小勺

鸡蛋黄 3个

香草精 少许（可根据个人口味添加）

步骤：

将纯牛奶倒入锅中，放置在炉子上小火加热；

在纯牛奶中加入糖粉、食用盐和香草精搅拌均匀；

在一个大碗中打入鸡蛋黄，搅打均匀，再逐渐往碗中倒入热牛奶，不断搅拌直至充分融合；

将混合物倒回锅中，继续小火加热，不断搅拌均匀，直至液体稠度变大并能够附着在勺子上；

将做好的混合液倒入模具中，放入冰箱冷冻室冷冻，间隔45分钟左右拿出来搅拌一下，再重新放回冷冻室，数字越小越好，反复3-4小时。

上面为一个基础可变化的做法，你可以在此基础上添加其他的口感和口味的调味品，让你的雪糕或冰淇淋口感更加多样和丰富。想要做出不同口味和质感的冰淇淋，你可以通过更改添加的材料来制作，例如：巧克力、草莓等。

三、牛奶雪糕最正宗的做法怎样做牛奶雪糕？

1，将玉米淀粉、糖和盐在锅中混合。2，将舒化奶一点一点地慢慢倒入锅中，边倒边搅拌均匀。3，将蛋黄也倒入锅中，并与材料充分搅拌融合。4，用中火加热牛奶液，边加热边搅拌，很快就会出现比较的沸腾泡泡，立刻转微火，越小越好。5，继续搅拌大约1分钟，让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感。6，然后关火，倒入两滴香草香精搅拌均匀。7，将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，然后放入冰箱冷冻室冷冻约4小时或者更长。

四、旺仔牛奶雪糕做法？

原料：

旺仔牛奶适量、淡奶油80克、白糖适量、鸡蛋1个

步骤：

1.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，倒入锅中加热煮沸。

2.将煮沸的鸡蛋液冷却后，加入刚才淡奶油，再次搅拌均匀。

3.将旺仔牛奶和适量白糖混合，加入混合物中，继续搅拌均匀。

4.将混合物倒入冷冻盒中，放入冰箱冷冻箱中进行冷冻，冷冻时间为5-6小时。

5.在冷冻完成后，将雪糕放在室温下处理一会儿，然后取出切成小块即可食用。

制作时需要注意：

1.鸡蛋要煮沸，不仅可以保证安全，还可以使雪糕口感更加爽滑。

2.旺仔牛奶与糖要适量，否则会影响口感。

3.混合物要搅拌均匀，否则会导致结晶不均匀或口感不良。

五、君之牛奶雪糕做法？

材料

纯牛奶250克，白砂糖，2汤匙

步骤

1、将纯牛奶、白糖和冰棍模具准备好，模具要刷干净，控干水分。

2、将纯牛奶倒进小锅中，再加入两汤匙白糖。

3、将锅中的牛奶用小火煮开，使白糖融化。 

4、牛奶煮熟后，将小锅端到阴凉的地方，使牛奶冷却到常温。

5、将冷却后的牛奶慢慢倒入模具中，不要超过模具里面的刻度。

6、将冰棍盖子盖在模具上方，盖子中间有小棍，可以和牛奶冻在一起。

7、将模具放入冰箱冷冻室，冻一个晚上，美味又凉爽的牛奶冰棍就做好了。

六、牛奶米豆雪糕做法？

食材：奶粉1杯，热开水3杯，砂糖50公克，巧克力酱50公克，米豆20公克

做法:　

　　1.将奶粉、热开水、砂糖搅拌均匀待凉，再装入模型中，放入冰冻结冰成牛奶冰砖，备用。

　　2.将作法1的牛奶冰砖放入剉冰机中，刨出1盘牛奶雪花，最后淋入巧克力酱即可。

七、沙拉牛奶雪糕的做法？

将它们和水搅拌均匀以后以后放到冰箱里送到就可以

八、牛奶雪糕最简单做法？

主料：牛奶2盒, 大型鸡蛋2只, 白糖40克, 玉米淀粉24克, 盐少许, 香草香精2滴,

材料说明：鸡蛋只取蛋黄，糖酌情增减，香草香精也可不用.

原料（8只量）：牛奶2盒（500毫升），大型鸡蛋2只（只取蛋黄），糖40克（或酌情增减），玉米淀粉24克，盐少许，香草香精2滴（也可不用）.

步骤：1， 将玉米淀粉、糖和盐在锅中混合。

2， 将牛奶一点一点地慢慢倒入锅中，边倒边搅拌均匀。

3， 将蛋黄也倒入锅中，并与材料充分搅拌融合。

4， 用中火加热牛奶液，边加热边搅拌，很快就会出现比较的沸腾泡泡，立刻转微火，越小越好。

5， 继续搅拌大约1分钟，让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感。

6， 然后关火，倒入两滴香草香精搅拌均匀。

7， 将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，然后放入冰箱冷冻室冷藏约4小时或者更长。

8，要吃时候，将冰棒连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟，就很容易取出了。

九、西瓜牛奶雪糕的做法？

1.

首先准备西瓜150克，牛奶250毫升。

2.

然后再把西瓜150克切成块。

3.

接着再把西瓜150克放入到料理机当中，打三分钟即可。

4.

三分钟以后，西瓜汁就弄好了。

5.

然后再准备雪糕模具，里面放入雪糕棍，直接从下面的孔洞插进去即可。

6.

然后再倒入西瓜汁150克。

7.

接着放入牛奶250毫升。

8.

然后再用盖子封上口，放入到冰箱冷冻七个小时。

9.

七个小时以后直接拿出，如下图所示。

10.

然后再把西瓜牛奶雪糕取出即可，放入到盘子当中，成品图。

十、牛奶雪糕简单家常做法？

1.首先把材料准备齐：纯牛奶 2袋、鸡蛋 2个、白砂糖适量、淡奶油适量。

2.第一步：把纯牛奶倒入碗中，加入适量的白砂糖、两个鸡蛋黄、淡奶油搅拌一下然后加热，晾凉。加入鸡蛋液，小火加热、晾凉。

3.第三步：晾凉后，倒入雪糕模具中定型，就变成雪糕。