牛初乳糖做法？

配料：

牛初乳 1000克、草莓 300克、冰糖 60克

烹饪步骤：

1.冰糖加适量的水煮到冰糖完全融化

2.草莓洗净放入冰糖水里。

3.大火煮开，转小火煮10分钟左右，煮好的冰糖草莓晾凉备用

4.牛初乳倒入容器中。我买的的第一天的牛初乳

5.容器表面用保鲜膜覆盖防止蒸的时候进水，并在保鲜膜上用牙签扎空，好透气。开水上锅蒸10--12分钟

6.蒸好的奶豆腐晾凉，先用脱模刀沿着碗边刮一圈，以便于脱模。

7.倒扣出来，牛初乳就变成了奶豆腐，是不是很神奇呢。

8.把奶豆腐切成需要大小的丁。

9.奶豆腐放碗里，浇上冰糖草莓即可，我还用小瓶子蒸了一瓶，浇上冰糖草莓直接挖着吃也是可以的啦