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婴幼儿食品?

251 2023-12-22 01:30 admin

一、婴幼儿食品?

婴幼儿能吃的食物是很多的,只要是有营养的,对婴儿身体好的都可以吃的,不过这也要看婴儿是几月大的,每个时间段吃的也都不一样。

刚开始肯定是吃母乳了,一般吃母乳可以到6个月,宝宝6个月之后在吃母乳的话营养就有些跟不上了,所以这个时候宝宝就要吃一些辅食,来补充宝宝体内的一些各类营养元素。这个时候的选择就比较多了,可以吃一些营养比较多的奶粉,也可以吃一些水果榨的果汁,但是果汁不宜太甜。也可以吃一些谷类煮的粥,但是前期要吃一些比较稀的液体食物,然后随着年龄的增长,慢慢到吃稠的食物,再到固体食物。等到长牙了就可以尝试吃更多的食物了,小颗粒的米粥,比较烂的面条,肉末和碎菜都可以吃了,到了两岁的时候,基本上就可以进食和大人一样的食物了。每次让宝宝吃新的食物的时候,都要慢慢让他吃,要有一个过程,而且吃的东西不能过甜过着过咸。而且吃这些食物的同时也可以配合母乳一起。

二、辅食品牌太多了,怎么选宝宝果泥比较好呢?

第一,看配料表,宝宝果泥不应该出现糖、香精、防腐剂、色素、玉米淀粉等多余的添加成分。

第二,最好选择大品牌,果泥的生产管理细节稍有不当,就会导致营养流失或污染。大品牌一般在生产标准方面把控得比较好,更加安全可靠。

第三,给宝宝添加果泥,应该从单一水果而且是不易致敏的水果果泥开始添加,慢慢过渡到混合蔬果泥,水果谷物泥,酸奶果泥。

我们家宝宝吃亨氏果泥比较多,尤其是小白包系列,它的无添加甚至做到了连水都没有添加!作为百年大品牌,选材和工艺都久经时间考验,让我比较踏实。

此外,小白包的口味很多,采取的原料包括富含丰富天然果胶和VC的草莓,富含丰富番茄红素和微量元素的番茄,富含维生素C又健脾的猕猴桃,富含天然木糖醇的西梅,富含钾、钙、磷等微量元素的西柚,补气又润肺的白葡萄等等,完全不用担心宝宝吃一种口味会吃腻,而且营养也相应地丰富了许多。

三、婴儿蔬菜泥果泥可以自己打嘛?

宝宝辅食各种泥,是自己手动打还是买成品泥

到了该给宝宝添加辅食的时候,有一个问题怕是很多爸妈都在纠结的吧,究竟是自己在家给宝宝做辅食,还是去买市面上的成品辅食。各有各的好处,让纠结症人很抓狂。

以我的经验,来简单的说下吧。首先解决下题主的问题,婴儿蔬菜泥果泥当然可以自己打啊,字面意思上也可以理解,就是将蔬菜和水果打成泥,市面上卖的破壁机,研磨碗、辅食机比比皆是,都可以用来制作宝宝蔬菜泥和果泥。自己做的蔬菜泥和果泥还更卫生呢。

接下来,就简单说下自制的蔬菜泥、果泥和买的成品泥之间有什么区别,也方便纠结的人来衡量选择。

一、 便捷度

从方便程度上来说,当然是成品果泥略胜一筹。

成品果泥是别人做好了,我们只需要买回来给宝宝吃就好,就购买、喂食这两个步骤。在家自制果泥的话,需要去购买食材,再回家利用工具做成泥状,宝宝吃完之后收拾厨房,保存没吃完的食物…… 需要花费大把的时间,这点恐怕就打倒了很多上班族吧。这么一对比下来,成品果泥简直不要太方便。

在外出携带时,成品果泥也方便。比如有亨氏果泥那种袋装的,也有喜宝果泥罐装的,放进包包里就可以出门。自制果泥要带出门去,考虑的条件略多,比如要考虑用什么容器盛放,还要注意不要被污染。

二、 原材料

选材方面,自制辅食应该和成品辅食不相上下。

现在的水果种类多,妈妈自己在家就可以挑选到宝宝想吃的水果,并且对水果的品质也有一定的把握度,挑的肯定是好水果,好蔬菜,才能做成宝宝辅食。选材方面自制辅食比较令妈妈安心。

成品辅食虽然我们看不到具体的制作过程,但可以从配料表或者是营养成分表中找到制作材料,也可以去产品的相关介绍页面看。以我家宝宝吃的亨氏果泥为例,果泥用全球选材的水果制成,没有额外添加糖、色素等,宝宝吃还是很放心的。

三、 营养

成品辅食和自制辅食都是用水果或者蔬菜等原料制成的,他们中包含的营养也相差不大。唯一有区别的,可能就是自制辅食会因为在家里处理食材不当导致营养流失。不过营养看不见。摸不着,也无法准确衡量。

成品辅食一般是工厂的规模化生产,使用先进设备和工艺,防止材料中的营养流失。但也不是每一个工厂都是这样的,一些无名无分的小工厂生产的,不见得有保障。所以尽量选择优质的大品牌,还是比较有保障的。

因为我和孩子他爸都是上班族,自己在家做果泥和菜泥什么的,完全没有时间,也不想再麻烦带孩子的爷爷奶奶了,所以毅然决然的买了成品果泥。

不过要是自己是个全职妈妈的话,有足够的时间和精力去陪伴宝宝的话,还是可以选自制果泥菜泥的。总之,根据自己的需求选择啦~

四、婴幼儿食品标准?

婴幼儿相关食品标准的一共有7个,都是国家强制标准。这些标准都是对某些特定的食品规定。 1、GB10765 婴儿配方食品 婴儿是指0-12个月龄的宝宝。这个标准规定的是一段配方奶粉,有豆基和乳基两类。主要规定,产品中污染物的限量,和各种营养物质的添加量。国内生产的所有一段奶粉都必须按照这个标准制作。

五、宝宝辅食先吃菜泥还是果泥合适?

非过敏体质的宝宝——

2022年新发布的《中国居民膳食指南(2022)》建议:

给宝宝加辅食,优先从肉泥、肝泥、铁强化米粉等糊状食物开始。

有家人可能会担心肉类不好消化,会从根茎类食物开始加,比如南瓜、土豆、胡萝卜等,实际上,宝宝从出生就开始吃奶,奶富含蛋白质,宝宝的肠胃积累了5、6个月处理蛋白质的经验,所以,宝宝的消化道处理肉类蛋白质反而是驾轻就熟的。宝宝三四个月大量分泌口水时才开始大量分泌唾液淀粉酶,因此对高淀粉的根茎类食物,宝宝消化道处理起来反而不那么熟练。所以,添加辅食时, 不建议连续地吃根茎类食物,比如,吃3天土豆,然后3天南瓜,然后3天红薯,类似这样的,容易导致宝宝便秘。

过敏体质的宝宝——

建议顺序:高铁米粉 → 菜泥 → 蛋黄泥 → 肉泥、鱼泥 → 水果泥 → 根茎类食物

也有医生建议,可以先加菜泥,刺激消化酶的分泌,让宝宝肠道先适应一下奶以外的其他食物,然后再加高铁米粉。而且蔬菜富含膳食纤维,可以预防加辅食时很容易出现的便秘问题。

为什么把水果泥往后排呢?因为敏宝通常会吃深度水解或氨基酸奶粉,口感是微苦的,如果过早添加水果,尝到甜头,宝宝容易厌奶拒奶。

为什么把根茎类往后排呢?因为敏宝胃肠消化道功能相对要弱一些,吃高淀粉的根茎类食物,容易引起消化不良、胀气、便秘、腹泻、奶量下降。

水果和根茎类食物可以安排在添加辅食后1-2个月再尝试吃,而且要从甜度低、清淡的食物开始。

六、婴幼儿食品标准号?

食品安全国家标准婴儿配方食品,现行标准号为 GB 10765-2010,该标准代替了原 GB 10765-1997 《婴儿配方乳粉Ⅰ》(现已作废)、GB 10766-1997 《婴儿配方乳粉Ⅱ、Ⅲ》(现已作废)、GB 10767-1997 《婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件》(现已作废)、及其修改单。

GB 10765-2010 由中华人民共和国卫生部于2010年3月26日发布,适用于婴儿配方食品,自2011年4月1日起开始实施。

七、自制果泥和成品果泥区别?

自制果泥和成品果泥的区别主要在以下几个方面:

1. 原材料:自制果泥使用的是新鲜的水果,而成品果泥则使用的是经过加工处理的水果浆或果泥。

2. 添加剂:成品果泥中可能会添加一些防腐剂、色素、香精等添加剂,而自制果泥则不会添加这些成分。

3. 质地:自制果泥质地较为粗糙,口感比较自然,而成品果泥则质地较为细腻,口感比较柔滑。

4. 营养价值:自制果泥中的营养成分更加丰富,因为它是由新鲜水果制成的,而成品果泥则可能会因为加工过程中的热处理和添加剂等原因导致营养成分的流失。

总的来说,自制果泥相对来说更加健康和营养,但是需要注意的是,自制果泥的保存期限较短,需要及时食用或者冷藏保存。而成品果泥则更加方便,可以长时间保存,但是需要注意选择品质较好的成品果泥,避免添加剂过多或者质量不佳的问题。

八、婴幼儿食品标准执行代码?

2021年3月18日,国家卫健委在官网发布婴儿配方食品GB10765-2021等标准,2023年2月22日正式实施

九、婴幼儿食品安全标准?

本次公布的标准主要包括:《婴儿配方食品》(GB10765-2021)等3项营养与特膳食品标准、《干酪》(GB5420-2021)1项食品产品标准、《食品添加剂碳酸钠》(GB1886.1-2021)等38项食品添加剂质量规格标准、《餐(饮)具集中消毒卫生规范》(GB31651-2021)等4项生产经营规范标准、《食品中总酸的测定》(GB12456-2021)等4项检验方法与规程标准,以及《食品中污染物限量》(GB2762-2017)第1号修改单等4项修改单。

在介绍组织修订《婴儿配方食品》(GB10765-2021)《较大婴儿配方食品》(GB10766-2021)《幼儿配方食品》(GB10767-2021)等3项营养与特膳食品标准的情况时,国家卫健委指出,制定修订并实施婴幼儿配方食品系列标准,是保障婴幼儿配方食品安全性、营养充足性的重要手段,是指导和规范食品生产企业科学生产的技术要求,是监管部门开展监管执法的重要依据。

为做好标准实施解读,国家卫健委同时发布了婴幼儿配方食品标准问答。

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